• Производитель: Chateau La Croix de Gay

Вино Chateau La Croix de Gay, 2018, 750 мл

11 277 

Описание

Вино Chateau La Croix de Gay, 2018, 750 мл
Château La Croix de Gay – это хозяйство с длинной историей, начало которой восходит к середине 19 века. Шато было одним из первых в регионе, где хотя бы часть вина разливали на собственной территории (конец 19 века). Современная эпоха вин Château La Crox de Gay началась в конце 1960-х годов с присоединением виноградников, которые ранее использовались для создания вин Pignon de Gay. Ален Рейно, в последствии ставший консультантом винодельни, родился и вырос в Шато. В 1970-х годах он начал принимать участие в создании вин. С 1997 года велись работы по модернизации оборудования для винификации, введении чанов с контролируемой температурой, а в 2015 году была завершена реконструкция самого погреба, где проводится ферментация и винификация вина. Château La Croix de Gay является одним из величайших Шато в Помероле. Роберт Паркер считает, что это поместье — одно из значимых открытий 40-х гг XX столетия. Château La Croix de Gay расположено недалеко от всеми известных Château Lafleur и Château Petrus. 2018 год был фантастическим для Помероля, лучшие образцы вин были мощными, концентрированными и ароматными, с освежающей кислотностью, тщательно уравновешивающей высокое содержание алкоголя. 

Характеристики

Характеристики цвета: Темно-пурпурный.

Вкус: Сочный и элегантный с мягкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Солируют ноты черных фруктов. Послевкусие длительное с нотами шоколада и землистыми штрихами.

Аромат: Ноты кедра и гвоздики, ежевики и малины, вяленой черной вишни и запеченной сливы, украшенные тонами грифеля, табака, зелени, свежей апельсиновой цедры.

Гастрономия: Прекрасно сочетается как с изысканными блюдами французской кухни, такими, как фуа-гра, трюфели, белая телятина, так и более простыми блюдами испанской и итальянской кухни: пастой, жарким по-неаполитански, цыпленком в хересе по-испански и другими. В качестве закусок идеально подойдет Горгонзола и другие голубые сыры, а также пармская ветчина прошутто. 

Температура подачи: 16-18 °C

Виноградники: Виноградник Château La Croix de Gay расположен в северной части плато Помероль и занимает площадь в 4 га, а средний возраст лоз составляет 30 лет. Почвы здесь песчано-гравийные с глинистыми пластами.

Способ производства: Виноград собирается вручную в небольшие ящики. Винификация проводится в 10 тюльпанообразных цементных чанах, которые соответствуют 10 участкам виноградников. Малолактика проходит частично во французских дубовых бочках, частично в стальных чанах.

Способ выдержки: После двухнедельной мацерации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.

Рейтинги и награды: Wine Enthusiast – 94, James Suckling – 94, Wine Spectator – 90.

Тип напитка

Вино

Страна

Франция

Регион

Помероль

Год

2018

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

МерлоФранцузский красный сорт Мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и в

Крепость

14.5%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.1 (4 828 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.