Вино Chateau Lafite Rothschild Carruades de Lafite, в подарочной упаковке, 2013, 6000 мл

Характеристики цвета:

рубиновый

Вкус:

Со свежей, чуть нервной кислотностью, тонами черных и красных фруктов (темно-красной вишни, сливы), нотками черной смородины, специй и табака. Послевкусие чистое, доступное, освежающее.

Аромат:

Наполнен цветочными оттенками, хрустящими нотами ежевики и темных фруктов, оттенками кедра, табака, сливок и шоколада, нюансами дыма.

Гастрономия:

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчиной и сырами.

Температура подачи:

16 — 18°С

Способ производства:

Винификация вина осуществляется в дубовых чанах, оборудованных термоконтролем.

Способ выдержки:

Вино на 80% выдерживается в дубовых бочках (10% новый дуб), на протяжении 16-20 месяцев.

Рейтинги и награды:

Wine Enthusiast – 90,James Suckling – 92

Описание:

Будучи вторым вином великого Шато Лафит Ротшильд, Каррюад де Лафит обладает схожими с ним характеристиками, но в то же время своими личными особенностями, связанными с высоким процентом Мерло, а также свойствами земли, на которой растут его виноградники. Название вина происходит от «плато каррюад». Так называлось место, где росли виноградники, купленные в 1845 году по соседству с Шато Лафит Ротшильд. Начало вегетационного периода в 2009 году пришлось на довольно коварный период – весна была теплой и очень дождливой. Виноделам нужно было проявить бдительность, чтобы сохранить лозу. Благоприятная и стабильная погода установилась в июне и простояла все лето. Более того, июль характеризовался засушливой погодой с легкими непродолжительными дождями. Обилие солнечных лучей, высокие, но не обжигающие температуры и прохладные ночи способствовали медленному созреванию винограда, в результате чего сбор начался лишь в конце сентября. Благодаря исключительно благоприятным погодным условиям данный винтаж без сомнения является выдающимся.