• Производитель: Chateau Palmer

Вино Chateau Palmer, 1983 г.

249 990 ₽

Товар добавлен в корзину

Вино Chateau Palmer, 1983 г.

Перейти в корзину

Описание

Вино Chateau Palmer, 1983 г.

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Глубокого рубиново-пурпурного цвета. В элегантном букете переплетаются ноты лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса. Богатое, полнотелое, с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Сочетается с мясным рагу, олениной, бараниной, запеченой телятиной и выдержанными сырами.

  • Виноградники:

    Площадь 55 га., средний возраст лоз 38 лет, плотность посадки 10 000 лозга.

  • Способ выдержки:

    В течение 18-21 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.

  • Способ производства:

    Мацерация при контролируемой температуре, ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Яблочно-молочная ферментация осуществляется сразу после алкогольной.

  • Это интересно:

    Вино Chateau Palmer в начале 19 века подавали к столу короля Великобритании Георга IV, известного денди, щедрого покровителя художников и гурмана.

Тип напитка

Вино
Страна

Франция
Цвет

красное
Содержание сахара

сухое
Сортовой состав

каберне совиньон 53%, мерло 41%, каберне фран 4%, пти вердо 2%
Объем

0.75
Регион

Бордо
Год

1983
Крепость

12%
Потенциал хранения

35-45 лет.
Аппелласьон

Margaux AOC
Категория

3-eme Grand Cru Classe
Декантация

аэрация
Выдержка в емкости

Бочка
Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.