Chateau Potensac получило свое название от местности на которой оно расположено – плато Потенсак. Хозяйством вот уже несколько поколений владеет семья Delon. Шато Потансак Крю Буржуа – первое вино поместья Шато Потансак, которое традиционно получает высокую оценку у критиков. Так, Роберт Паркер относит это вино к категории превосходных. Изначально Шато Потансак принадлежало семейству Ликардов, однако оно перешло во владение к семье Делонов после брака Поля Делона и дочери Ликарда. Стоит упомянуть, что фамилия Делон гораздо более известна в винодельческом мире. Им принадлежит также Шато Левиль Ла Кас в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. Шато Потансак в производстве вин следует очень строгим традициям Медока, при этом вино Шато Потансак Крю Буржуа обладает очень высоким потенциалом выдержки.
Характеристики
Характеристики цвета: Насыщенный красный.
Вкус: Мощное, структурированное вино, довольно фруктовое, с хорошо интегрированными танинами.
Аромат: Великолепный аромат вина раскрывается тонами земли, черной смородины, черешни, земляники, перца, лакрицы и кедра.
Гастрономия: Превосходно подходит к насыщенным блюдам из красного мяса, включая стейки, а также со зрелыми и средней выдержки сырами.
Температура подачи: 18-20 °C.
Аппелласьон: Medoc AOC
Виноградники: Виноградники расположены на гравийной почве, местами присутствует глина и известняк; их площадь составляет 84 га. Возраст лоз примерно составляет 40 лет, при этом есть лозы, возраст которых достиг 80 лет.
Способ производства: Ферментация проходи в стальных чанах или цементных резервуарах при контролируемой температуре. Традиционная выдержка 14-16 месяцев (33% новый французский дуб).