• Производитель: Corvo

Вино Corvo Bianco, 2016, 750 мл

843 

Товар добавлен в корзину

Вино Corvo Bianco, 2016, 750 мл

Перейти в корзину

Описание

Вино Corvo Bianco, 2016, 750 мл
Corvo – это легендарный бренд, стирающий границы между поколениями, странами и языками. Это сицилийская классика вот уже 200 лет выражающая географические и климатические особенности острова. Накопленный за годы опыт позволяет подбирать каждому сорту наиболее подходящее местоположение. Производство вина осуществляется на базе двух виноделен (принадлежащих Duca di Salaparuta): ферментация в Аспра, а выдержка вин в Кастельдачча, близ Палермо. Легенда гласит, что когда-то среди виноградников Кастельдачча жил злой ворон, тревоживший местных крестьян-виноградарей. Однажды крестьяне обратились к монаху за помощью, и он посоветовал им преподнести ворону ценный дар. Монах договорился с вороном, что в обмен за его хорошее поведение крестьяне сделают портрет и имя ворона символами доброты. Так этот район стал известен под названием Корво («ворон»), и именно здесь родились одноименные всемирно известные итальянские вина.

Характеристики

Характеристики цвета: Светло-желтый, с зеленоватым отблеском.

Вкус: Свежий, живой, фруктовый, с небольшой кислотностью, гармоничный, сухой и хорошо сбалансированный.

Аромат: Выразительные ноты белых фруктов, с тонкими оттенками средиземноморских трав.

Гастрономия: Подходит для сопровождения супов, бобовых и овощных блюд, прекрасно с закусками и рыбными блюдами.

Температура подачи: 8-10°C.

Аппелласьон: Terre Siciliane IGT

Виноградники: Виноградники расположены на холмах центральной и западной Сицилии, на высоте 150-400 метров, на смешанных почвах.

Способ производства: Виноград собирается вручную со 2 по 4 неделю сентября. Ягоды мягко давят в горизонтальном мембранном прессе, из которого отбирается менее 60% сока.

Способ выдержки: Ферментация проходит в стальных чанах при низкой температуре 17° С., в них же вино выдерживается до весны. Дополнительная выдержка 2 месяца в бутылках в прохладных погребах хозяйства.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Регион

Сицилия

Год

2016

Цвет

белый

Содержание сахара

12.5

Сортовой состав
Крепость

12.0%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.5 (6 822 оценки)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.