• Производитель: Domaine Marcel Deiss

Вино Domaine Marcel Deiss Shoenenborg Grand Gru (AOP), 2011, 750 мл

14 001 

Описание

Вино Domaine Marcel Deiss Shoenenborg Grand Gru (AOP), 2011, 750 мл
Семейный Дом Domaine Marcel Deiss расположен в местечке Бергхайм  в самом сердце Эльзаса, на равном удалении от северных и южных границ региона. Винный дом был основан в 1744 году и сейчас управляется Жаном-Мишелем Дайс. Все вина производятся только из винограда, собранного с собственных виноградников, общая площадь которых на сегодня составляет 26 га, разбросанных по 9 коммунам в радиусе приблизительно 20 км. Производство вин основано на старинных правилах Винодельческой Традиции, главным принципом которой является создание равновесия между лозой, почвой, виноделом и окружающей средой.

Характеристики

Характеристики цвета: Медово-желтый, с живым блеском.

Вкус: Одно из немногих вин, о котором вы можете говорить в превосходной степени. Центральное место занимает хорошо выраженная кислотность. Легкая горчинка, характерная для вин терруара Шёненбурга.

Аромат: Сложный букет ароматов, с легкими фруктовыми и минеральными нотами.

Гастрономия: Прекрасно сочетается с различными салатами, блюдами средиземноморской кухни и рыбой.

Температура подачи: 12-14°C.

Виноградники: Виноградник Шёненбург, известный еще со времен средневековья, является флагманом среди виноградников Риквир. Самые лучшие вина этого региона рождаются именно на этой почве и получили всеобщее признание. Эта земля отличается своим рельефом (южная экспозиция, крутые склоны) и очень специфичным геологическим составом: смешанные радужный мергель и кейперский гипс, покрытые песчаником, распространившимся с Вогез.

Способ производства: Медленный отжим целых ягод без последующей очистки. Ферментация в большой дубовой бочке с «дикими» дрожжами. Выдержка на осадке в течение года. Вино разливается по бутылкам после легкой фильтрации.

Тип напитка

Вино

Страна

Франция

Регион

Эльзас

Год

2011

Цвет

белый

Содержание сахара

сладкое

Сортовой состав

РислингНемецкий сорт Рислинг считается одним из лучших и благороднейших сортов для виноделия. Из Рислинга д

Крепость

12.5%

Срок выдержки

1 год

Объем

0.75

Категория

AOP

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.