• Производитель: Dugladze

Вино Дугладзе Хванчкара, 750 мл

1 455 

Описание

Вино Дугладзе Хванчкара, 750 мл
Грузинская винная компания Дугладзе была основана в 2004 году на базе винного завода Гоми, построенного в 1903 году. Компания носит фамилию Дмитрия Дугладзе, который и был основателем завода, и чьи сыновья продолжили его дело, переняв профессионализм. Сегодня Дугладзе владеет 300 гектарами виноградников, на которых произрастают лучшие в Грузии сорта винограда: Саперави, Ркацители, Цицка, Мцване, Цоликаури. В собственности компании также находится завод первичной переработки винограда в Кахетии. Предприятие оснащено самым современным оборудованием таких знаменитых производителей, как «Della Toffola», «Krones», «Cavaginno& Gatti», «Seitz Enzinger Noll». В Тбилиси находится еще один завод, на котором вино разливается по бутылкам.

Характеристики

Характеристики цвета: Темно-рубиновый.

Вкус: Полнотелое, довольно сбалансированное, с богатыми танинами и продолжительным послевкусием с нотами спелых ягод и сухофруктов.

Аромат: Аромат яркий, интенсивный, отличающийся сортовыми характеристиками: угадываются ноты вишни, черешни, малины и клюквенного джема.

Гастрономия: Прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса и дичи, хорошо сочетается салатами из сухофруктов и орехов, сырами, фруктами и шоколадом.

Температура подачи: 16-18ºC.

Виноградники: Виноградники региона Рача-Амбролаури географически расположены в предгорьях Большого Кавказа. Низкие ночные и высокие дневные температуры воздуха способствуют накоплению в винограде достаточного количества сахара и кислоты, что благоприятно сказывается на структуре вина.

Способ производства: После сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней. Затем их прессуют и отправляют сусло в специальные резервуары для отстаивания. Далее сусло отделяют от осадка и подвергают алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали при 12-15°С. Когда уровень сахара в соке достигает заданной нормы, температуру вина понижают до 3°С, чтобы остановить процесс брожения. Перед бутилированием вино фильтруют.

Тип напитка

Вино

Страна

Грузия

Цвет

красный

Содержание сахара

полусладкое

Сортовой состав

Муджеретули Александрули

Крепость

11%

Объем

0.75

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.