• Производитель: Джейран

Вино Джейран Садыллы, 750 мл

422 

Описание

Вино Джейран Садыллы, 750 мл
Исмаиллы Вайн – современное винодельческое предприятие, которое создает продукцию, соответствующую высоким европейским стандартами качества. Оно было основано в 1982 году в посёлке Гаджихатамлы по образцу французского Шато, что предусматривает полный цикл виноделия — от выращивания винограда до розлива вина в бутылки. В хозяйстве выращиваются как местные (Матраса, Баян Ширей, Хиндогны и т.д.), так и европейские (Каберне Совиньон, Мерло и т.д.) сорта винограда. Насладиться продукцией винодельни можно в дегустационном зале или в ресторанах гостиниц, входящих в состав инфраструктуры предприятия. В 2006 году винодельня была полностью реконструирована. Современное итальянское и французское оборудование позволяет создавать большой ассортимент вин высокого качества.

Характеристики

Характеристики цвета: Светло-соломенный с зеленоватым оттенком.

Вкус: Свежий, гармоничный и длительный, с выразительным послевкусием, в котором ощущаются легкие цитрусовые нотки.

Аромат: Тонкий, вино раскрывается оттенками белых цветов и свежих фруктов, угадываются нотки желтого яблока, белой вишни, меда и цитрусовых.

Гастрономия: Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, блюдами из курицы и сырами.

Температура подачи: 10-12°С.

Виноградники: Виноградники хозяйства Исмаиллы Вайн площадью 360 га расположены на высоте 600-1100 м над уровнем моря в зоне высот Бозовант и Гидейли. Почвы разнообразные: коричневые черноземы, щебенистые, серо-коричневые, аллювиальные, встречаются даже вулканические. В хозяйстве применяются только органические методы культивирования винограда — с целью сохранения естественного баланса окружающей среды. В качестве удобрений используют только биологически чистые компоненты растительного или животного происхождения, а химические препараты, гербициды и пестициды полностью исключены. Сбор винограда осуществляется исключительно вручную.

Способ производства: Виноград собирается вручную, после чего доставляется на винодельню, где происходит его прессование и гребнеотделение. Полученное сусло перемещают в стальные чаны для проведения алкогольного брожения — при контролируемой температуре 28-30ºC. По завершении брожения вино снимается с осадка и, после оклейки и фильтрации, вино разливается по бутылкам.

Способ выдержки: Вино выдерживается около 3 месяцев в подвалах хозяйства.

Тип напитка

Вино

Страна

Азербайджан

Регион

Поселок Гаджихатамлы

Цвет

белый

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

Баян Ширей

Крепость

12.5%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.2 (225 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.