• Производитель: Fontanafredda

Вино Fontanafredda Dolcetto d’Alba, 2017, 750 мл

2 149 

Описание

Вино Fontanafredda Dolcetto d’Alba, 2017, 750 мл
В 1858 году первый король Италии — Витторио Эмануэле II купил хозяйство Фонтанафредда с целью производить здесь Бароло, известное в ту пора, как «король вин» и «вино королей». На протяжении более чем полутора веков хозяйство прошло через периоды расцвета и кризиса, и в 2008 году винодельня была приобретена Оскаром Фаринетти (основателем эногастрономического проекта «Eataly»), что повлекло за собой качественный рывок в развитии компании. В настоящее время вина Фонтанафредда представлены во всем мире, прежде всего, в постоянно растущей сети «Eataly»,  насчитывающей 10 площадок в Италии, 13 в других странах: США, Японии, Турции, ОАЭ, Южной Корее, Бразилии, Германии, а также России. Каждая десятая бутылка Бароло, продаваемая в мире, является Бароло от Фонтанафредда. Фонтанафредда – хозяйство, владеющее 100 га виноградников, является крупнейшим в Пьемонте.

Характеристики

Характеристики цвета: Ярко-рубиновый с фиолетовым отблеском.

Вкус: Прекрасно сбалансированное вино, полнотелое, с мягкими, шелковистыми танинами.

Аромат: Интенсивные ноты ванили, специй, красных ягод, а также бальзамические нотки.

Гастрономия: Прекрасно с блюдами из красного мяса, блюдами из дичи и мягкими, полутвердыми сыры.

Температура подачи: 15-16°C.

Аппелласьон: Dolcetto d’Alba DOC

Виноградники: Виноградники расположены в четырех коммунах: Альба, Треизо, Ля Морра и Неиве, на известняковых почвах.

Способ производства: Традиционная ферментация в стальных чанах 8-10 дней при контролируемой температуре (30-31°C).

Способ выдержки: 2 года в больших дубовых бочках из Славонского и Средней Франции.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Регион

Альба

Год

2017

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

ДольчеттоИтальянский сорт винограда Дольчетто встречается в основном в Пьемонте. Дольчетто дает вино имеет

Крепость

13%

Срок выдержки

2 года

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.4 (2 964 оценки)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.