• Производитель: Galil Mountain Winery

Вино Galil Mountain Blanc de Noir, 2020, 750 мл

3 167 

Описание

Вино Galil Mountain Blanc de Noir, 2020, 750 мл
Хозяйство Galil Mountain Winery было основано в 2000 году недалеко от кибуца (сельскохозяйственной коммуны) Йирон как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights Winery и Kibbutz Yiron Galil Mountain Winery. Винодельня хозяйства располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.

Характеристики

Характеристики цвета: Бледно-зеленоватый.

Вкус: Освежающий и с хорошо сбалансированной кислотностью, с долгим свежим послевкусием.

Аромат: Яркий, обилие цветочных нот, где доминирует роза, оттенки персика, кислой вишни, свежей травы.

Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле и с мягкими сырами.

Температура подачи: 8-10°С.

Виноградники: Cобственные виноградники хозяйства располагаются в регионе Верхняя Галилея, считающимся одним из лучших винодельческих регионов Израиля. Предприятие располагает шестью участками виноградников с различными природно-климатическими условиями. Лозы располагаются на высоте 850 метров над уровнем моря. Почвы разнообразные: известковые, кремниевые, базальтовые, глинистые, каменистые.

Способ производства: Виноград бережно собирается вручную и доставляется на винодельню. Далее следуют мягкое прессование и ферментация. Алкогольная ферментация длится около 3 недель при температуре от 12°С до 18°С. После окончания ферментации вино отделяют от тяжелого осадка и выдерживают несколько месяцев на тонком дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута и является кошерным.

Кошерность: Да

Тип напитка

Вино

Страна

Израиль

Регион

Верхняя Галилея

Год

2020

Цвет

белый

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

11.5%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.7 (270 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.