• Производитель: Tasca d'Almerita

Вино Grillo Sallier de La Tour, 2020, 750 мл

1 678 

Описание

Вино Grillo Sallier de La Tour, 2020, 750 мл
Семья Tasca d’Almerita работает с виноградниками в самом сердце Сицилии с 1830 года. В 2012 году хозяйство Tasca d’Almerita получило награду« Винодельня года» от итальянского гида Gambero Rosso, а в 2019 году его назвали «Европейской винодельней года» по мнению журнала Wine Enthusiast. Проект Салльер де Ла Тур (Sallier de La Tour) родился в 2008 году, когда Филиберто Саллье де Ла Тур, принц Кампореале, фермер-джентльмен и страстный романтик, попросил хозяйство Tasca d’Almerita позаботиться о своем прекрасном поместье, находящемся в нескольких километрах от Палермо. Представители хозяйства начали с огромным желанием и энтузиазмом. В поместье Sallier de La Tour особое внимание уделяется сорту Сира, который там досконально изучили и решили, что именно этот сорт винограда наилучшим образом отражает уникальность и специфичность данной территории. Кроме сорта Сира здесь возделываются сорта Грилло, Инзолия и Неро д’Авола.

Характеристики

Характеристики цвета: Светло-соломенный.

Вкус: Легкое, сбалансированное вино с нотами спелых цитрусовых в послевкусии..

Аромат: Аромат яркий, с нотами спелой дыни, груши, яблока, с легкими сливочными оттенками.

Гастрономия: Вино превосходно на аперитив, с легкими овощными салатами, рыбой и морепродуктами, блюдами из белого мяса.

Температура подачи: 10-12ºС.

Виноградники: Виноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, недалеко от местечка Монреале. Плотность посадки – 4100 лоз/га. Почвы здесь разнообразные: встречаются глинистые, каменистые, известняковые. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Сорт Грилло представляет собой гибрид сортов Катаратто и Зибобо. В начале XIX в. он был распространён, в основном, в провинции Трапани, и использовался для производства марсалы. Сегодня из него производят прекрасные ароматные сортовые вина.

Способ производства: Виноград бережнособирается и доставляется на винодельню, прессуется. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 16ºC. Малолактическая ферментация не проводится.

Способ выдержки: Вино выдерживается на дрожжевом осадке около 4 месяцев.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Регион

Сицилия

Год

2020

Цвет

белый

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

ГриллоИтальянский белый сорт Грилло дает легкие, свежие вина с ароматом орехов, лимона и яблока. Обычно из Гр

Крепость

13.5%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.7 (1 728 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.