Вино Guilbaud Freres Cabernet D’Anjou (AOP), 2017, 750 мл

Характеристики цвета:

Бледно-розовый.

Вкус:

Великолепный баланс между кислотностью и остаточным сахаром.

Аромат:

Тонкий и элегантный с нотами клубники и красной смородины.

Гастрономия:

Прекрасно подойдет в качестве аперитива, в сочетании с блюдами, приправленными специями, а также с десертами, например, с печеньем.

Температура подачи:

8-10°C

Виноградники:

Виноградники расположены в южной части Луары и занимают склоны и террасы на высоте 30-100 м над уровнем моря. Виноград произрастает в мягких климатических условиях на сланцевых и глинистых почвах, сформированных реками Лейон, Луара и Обанс, и получает много солнечного света.

Способ производства:

Ягоды, собранные вручную, подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Традиционная ферментация при низкой температуре с выпадением в осадок солей винной кислоты. Созревание вина проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20ºС.

Кошерность:

Нет

Описание:

Эдуард и Марсель Гильбо, продолжатели старинной винодельческой семьи, создали Дом Guilbaud Frères в 1927 году. С тех пор они стремятся сохранять исключительное качество своей продукции. Исключительно удачное расположение их семейных виноградников вместе со знанием терруара придает винам, производимым Guilbaud Frères,  высокую репутацию. Семье виноделов, приверженцев традициям, удалось гармонично объединить опыт предков с высокими технологиями в области производства вин.