Вино Idolo Organic Tempranillo Bodegas Yuntero 0.75 л

21 марта 1954 года был основан кооператив Jesús del Perdón (Хесус дель Пердон) в результате потребности группы из 102 виноградарей в этом районе производить и продавать продукцию, полученную со своих ферм, и защищать себя от спекуляций, которым они подверись. С 1960-х по 1990-е гг было приобретено больше земли и произошло слияние путем поглощения��
�������� � �� ��1969 году Jesús del Perdón начал разливать свои первые вина. В 1974 году были зарегистрированы бренды Yuntero Pálido Manzanares и Yuntero Tinto Fino. 1980-х начался экспорт продукции кооператива в Европу и США. В 1992 году под брендом Mundo de Yuntero было произведено первое органическое вино из Кастилия-ла-Манча. В то же��
�������� � �� ��тей на нержавеющую сталь и значительно увеличилось количество бочек. В начале 2000-х кооператив прошел сертификацию по стандартам качества ISO, BRC. В настоящее время Bodegas Yuntero (Бодегас Юнтеро) состоит из 1 035 членов и имеет почти 11 000 га собственных виноградников, из которых более 1 500 обрабатываются органическ��������� ������o��r��t��y��~����¯��°���7 �77&�7 ‘�77-�7 .�773�7 4�775�7 6�77?�7 @�77G�7 H�77M�7 N�77X�7 Y�77b�7 c�77o�7p�7 r�77s�7 t�7x�7 y�77}�7 ~�� �� �� �77�7 �77�7 �77£�7 ¤�77ª�7 «�77¯�7°���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

Ручной сбор винограда. Сусло — самотек, без прессования. Мацерация. Ферментация при использовании исключительно натуральных дрожжей в нейтральных ёмкостях, при контролируемой температуре.

Вино гранатового цвета с пурпурным оттенком. Выразительный аромат с тонами спелых фруктов и ягод, вишни, малины, ежевики, с легким тоном пряных трав. Во вкусе сочная фруктовость, мягкие, мелкозернистые танины, свежее ягодное послевкусие.

Климат с сильным континентальным влиянием – существенным разбросом температур: как суточным, так и сезонным. Летом воздух может прогреваться до 40°C, а во время долгой холодной зимы опускаться ниже ноля. Высота виноградников – от 500 до 700 н.у.м. Почвы: известковые.

1-2 года