• Производитель: Clos Lapeyre

Вино Jurancon AOC Sec Clos Lapeyre 2020 0.75л

3 629 

Описание

Вино Jurancon AOC Sec Clos Lapeyre 2020 0.75л
Легенда

В 1920 году Жан Ларье купил виноградник, расположенный в центре Жюрансона. Его сын, Марсель, занялся виноградарством и садоводством, а также выращиванием скота. В 1985 году, сын Марселя, Жан Бернар Ларье, получив энологическое образование, построил небольшую винодельню. Таким образом, 1985 год можно считать датой основания хозяйства Clos Lapeyre (Кло Ляпер). В 2002 году хозяйство получило первый органический сертификат. На сегодняшний день в хозяйстве возделывается 18 га виноградников, на которых применяются органические методы возделывания: не используются гербициды, земля вспахивается плугом, почвы удобряются органическим компостом. В хозяйстве выращиваются белые сорта, разрешенные в рамках аппелласьона Jurancon AOC – пти и гро мансенг, корбю и камарале, а главной философией владельцев является создание вин, являющихся истинным олицетворением терруара.

Особенности производства

Ручной сбор винограда как правило начинается не раньше 10 октября. Отделение от гребней, мягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке. Розлив по бутылкам в конце зимы.

Органолептика

Вино соломенного цвета. Яркий цитрусовый аромат с тонами белых фруктов и сырого фундука. Свежее и фруктовое, настойчивое во вкусе, с яркой кислотностью и оттенками белых цветов, марципана, лимона и розового грейпфрута. Пикантное продолжительное цитрусовое послевкусие.

Терруар

Почвы меловые, известняковые, глинистые. Умеренный климат. Виноградник Эрра.

Потенциал хранения

3-5 лет

Органолептика

Вино соломенного цвета. Яркий цитрусовый аромат с тонами белых фруктов и сырого фундука. Свежее и фруктовое, настойчивое во вкусе, с яркой кислотностью и оттенками белых цветов, марципана, лимона и розового грейпфрута. Пикантное продолжительное цитрусовое послевкусие.

Легенда

В 1920 году Жан Ларье купил виноградник, расположенный в центре Жюрансона. Его сын, Марсель, занялся виноградарством и садоводством, а также выращиванием скота. В 1985 году, сын Марселя, Жан Бернар Ларье, получив энологическое образование, построил небольшую винодельню. Таким образом, 1985 год можно считать датой основания хозяйства Clos Lapeyre (Кло Ляпер). В 2002 году хозяйство получило первый органический сертификат. На сегодняшний день в хозяйстве возделывается 18 га виноградников, на которых применяются органические методы возделывания: не используются гербициды, земля вспахивается плугом, почвы удобряются органическим компостом. В хозяйстве выращиваются белые сорта, разрешенные в рамках аппелласьона Jurancon AOC – пти и гро мансенг, корбю и камарале, а главной философией владельцев является создание вин, являющихся истинным олицетворением терруара.

Особенности производства

Ручной сбор винограда как правило начинается не раньше 10 октября. Отделение от гребней, мягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре с последующей выдержкой на осадке. Розлив по бутылкам в конце зимы.

Терруар

Почвы меловые, известняковые, глинистые. Умеренный климат. Виноградник Эрра.

Потенциал хранения

3-5 лет

L-Wine Collection

Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из моллюсков, рыбы под пряными соусами с добавлением шафрана или карри, козьим и овечьим сырам, сыровяленой ветчине.

Тип напитка

Вино

Крепость

13.5%

Объем

0.75

Цвет

белое

Тип вина

тихое

Содержание сахара

сухое

Субрегион

Жюрансон

Регион

Юго-Запад

Страна

Франция

Состав

гро мансан

Аппелласьон

Jurancon AOС

Повод

Деловой обед, Подарок ценителю

Выдержка в ёмкости

стальной чан

Температура подачи

8-10

Количество в упаковке

6

Категория

AOC/AOP

Коллекция

L-Wine Collection

BiO

Organic

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.