Вино Jurtschitsch Sonnhof Gruner Veltliner, 2020, 750 мл

Характеристики цвета:

Соломенный.

Вкус:

Свежий, фруктовый, с освежающей кислотностью и пряными нотами белого перца.

Аромат:

Яркие ноты зеленых яблок, с тонкими цитрусовыми оттенками.

Гастрономия:

Превосходно с салатами с мясом птицы, рыбными блюдами, твердым и полутвердыми и сырами.

Температура подачи:

10-12ºC

Аппелласьон:

Kamptal DAC

Виноградники:

Виноградники расположены вокруг Лангенлоиса, преимущественно на неплодородных каменистых или лёссовых террасах. Виноград здесь имеет идеальные условия для производства белых, красных и сладких вин.

Способ производства:

Виноград собирается на пике своей зрелости. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре 18° С. Вино выдерживается несколько месяцев на мелком дрожжевом осадке.

Кошерность:

Нет

Рейтинги и награды:

Wine Enthusiast’15 – 90 баллов, Falstaff Magazine’15 – 91 балл, Wine and Spirits Magazine’15 – 90 баллов.

Описание:

Юрчич – выдающаяся винодельня австрийского региона Кампталь, расположенная вблизи города Лангенлойс. Семейное производство было создано тремя братьями Юрчич, сегодня во главе стоят представители молодого поколения Альвин и Стефания Юрчич. Первое, что сделало молодое поколение, получившее в свои руки хозяйство – полностью перевело виноградники на органическую практику (с 2009 года имеют официальный сертификат). Во-вторых, сократили площади своих виноградников до 62 га, тем самым сосредоточив все внимание на оставшихся первоклассных участках Кампталя. Философия компании: «Стиль нашего вина полностью подчиняется терруару». С 2006 года все виноградники получили официальный сертификат органического виноделия. Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов. Юрчич – это легкие и элегантные произведения искусства.