• Производитель: Kuentz-Bas

Вино Kuentz-Bas Riesling Mosaik, 2019, 750 мл

2 008 

Описание

Вино Kuentz-Bas Riesling Mosaik, 2019, 750 мл
Семья Куэнц-Ба занимается виноделием в Эльзасе с 1795 года. В 1894 году, после свадьбы наследников семей Куэнц и Ба, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Виноградники дома Kuentz-Bas расположены на территории двух участков Гран Крю, которые являются настоящей драгоценностью Эльзасских виноградников: Эйхберг и Пферзигберг. Возделываемые с ХI века монахами аббатства Марбах, виноградники получили международное признание и заслуженную высокую репутацию. Поместье располагается в Юссерен-ле-Шато, самой высокой деревне на эльзасской винной дороге, примерно в 8 км к югу от Кольмара. Площадь виноградников составляет 12 га. Современные технологии соединились со старинными методами, чтобы вписать новую страницу в историю Дома Kuentz-Bas. Выбор биодинамического подхода к виноградарству в 2004 году стал важным шагом вперед в поисках совершенства.

Характеристики

Характеристики цвета: Бледно-желтый.

Вкус: Тонкое и элегантное, с минеральным вкусом, раскрывается фруктовыми ароматами и пряно-цитрусовым послевкусием.

Аромат: Вино наполнено цветочными и лимонными ароматами, нотками спелых фруктов и специй.

Гастрономия: Прекрасно подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса, с устрицами и креветками.

Температура подачи: 8-10ºC.

Аппелласьон: Alsace AOP

Виноградники: Виноградники располагаются на участках, представляющих собой мозаику с глинистыми, лёссовыми, известняковыми и мергелевыми почвами. Некоторые виноградники располагаются на высоте от 250 до 400 метров над уровнем моря. Возраст виноградников – 35 лет. Площадь посадок Рислинга – 2,2 га, урожайность – 68 гл/га. Способ сбора урожая: полностью ручной.

Способ производства: Ферментация проходит в старых (125 лет) деревянных бочках, оборудованных термоконтролем. Далее проводится яблочно-молочная ферментация.

Способ выдержки: Вино выдерживается в этих же бочках 9 месяцев, а затем 6 месяцев в бутылках.

Объем производства: 20000 бутылок.

Тип напитка

Вино

Страна

Франция

Регион

Эльзас

Год

2019

Цвет

белый

Содержание сахара

38 г/л

Сортовой состав

РислингНемецкий сорт Рислинг считается одним из лучших и благороднейших сортов для виноделия. Из Рислинга д

Крепость

13.5%

Срок выдержки

1 год

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.7 (434 оценки)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.