KWV является историческим хозяйством Южной Африки; оно было создано в 1918 году. На момент своего образования, в него вошло 90% всех виноградарей страны. Его целью стало не только производство качественных вин, но и создание стандартов в виноделии. Сегодня KWV разросся до производителя мирового уровня, и объединяет около 100 виноградарей. Компания гордится качеством своих вин, созданных из лучшего винограда, который производит Западный Кейп. Вина делаются на собственной винодельне KWV в Паарле, сердце виноделия Кейпа. В 2015 году главный винодел KWV – Джон Фурье – получил звание винодела года.
Характеристики
Характеристики цвета: Золотистый.
Вкус: Вкус вина легкий, питкий, сочный, с мягкой текстурой, оттенками лайма, минеральными нотами и сбалансированным, бесшовным послевкусием.
Аромат: Элегантный и освежающий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и спелых косточковых фруктов, нежными цветочными и травяными оттенками.
Гастрономия: Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, с морепродуктами, различными блюдами из белого мяса, суши, разнообразными сырами.
Температура подачи: 8 — 10 ºС.
Виноградники: Виноградники расположены в Западном Кейпе, около побережья – самом южном регионе африканского континента. Средиземноморский тип климата. Разнообразные типы почв, отлично подходящие для выращивания качественного винограда.