• Производитель: Bodegas La Val

Вино La Val Souson Rias Baixas DO Bodegas La Val 2019 0.75л

4 965 

Описание

Вино La Val Souson Rias Baixas DO Bodegas La Val 2019 0.75л
Легенда

Bodegas La Val основано в 1985 году Хосе Лимерес Гийе (José Limeres Guille), ныне почетным президентом компании. Все началось с фермы Ла Валь в муниципалитете О Росаль в устье реки Миньо. Тогда очень небольшое хозяйство, Bodegas La Val участвовали в создании защищенного наименования Rias Baixas, а поэтому сегодня имеют голос в Регулирующем совете (Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas). В основе создания качественных вин для Bodegas La Val лежит земля. Поэтому в 1989 и 1990 годах были высажены участки виноградников Finca Arantei и Finca Taboexa, а в 2012 году — Finca Porto. Терруары виноградников отличаются, в зависимости от условий высажены разные сорта винограда. Скоро стремительно развивающемуся хозяйству потребовалась хорошая технологическая поддержка. В 2003 году открылся новый современный винодельческий завод в Finca Arantei, муниципалитет Сальватерра-де-Миньо. Производство расположилось на территории 6600 м2, и было оснащено оборудованием самого высокого уровня. Вокруг раскинулись виноградники площадью 35 га. Общая площадь виноградников Bodegas La Val составляет 58 га, 49 из которых старые лозы. В 2010 году к управлению Bodegas La Val присоединилась группа инвесторов, во главе с Фернандо Бандейра и Антонио Руилоба. Bodegas La Val предлагает гостям и туристам широкий спектр услуг для полноценных дегустаций, отдыха, празднования торжеств в бесподобной обстановке.

Особенности производства

Сбор урожая вручную. Тщательный отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Предферментационная мацерация при пониженных температурах. Алкогольная ферментация в бочках из французского дуба Алье при температуре 22°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в тех же бочках в течение 6 месяцев. Естественное осветление и стабилизация, допускающая наличие осадка в бутылке.

Органолептика

Вино рубинового цвета, с тонким ароматом диких лесных ягод, ежевики, пряных трав, древесной смолы, пшеничного тоста. Сочный ягодный вкус с солоноватыми минеральными оттенками, деликатными танинами и элегантным послевкусием.

Терруар

Соусон – галисийское наименование винограда более известного в Португалии как виньяу, или сузао. Виноград выращен в субзоне Condado do Tea.

Потенциал хранения

3-5 лет

Органолептика

Вино рубинового цвета, с тонким ароматом диких лесных ягод, ежевики, пряных трав, древесной смолы, пшеничного тоста. Сочный ягодный вкус с солоноватыми минеральными оттенками, деликатными танинами и элегантным послевкусием.

Легенда

Bodegas La Val основано в 1985 году Хосе Лимерес Гийе (José Limeres Guille), ныне почетным президентом компании. Все началось с фермы Ла Валь в муниципалитете О Росаль в устье реки Миньо. Тогда очень небольшое хозяйство, Bodegas La Val участвовали в создании защищенного наименования Rias Baixas, а поэтому сегодня имеют голос в Регулирующем совете (Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas). В основе создания качественных вин для Bodegas La Val лежит земля. Поэтому в 1989 и 1990 годах были высажены участки виноградников Finca Arantei и Finca Taboexa, а в 2012 году — Finca Porto. Терруары виноградников отличаются, в зависимости от условий высажены разные сорта винограда. Скоро стремительно развивающемуся хозяйству потребовалась хорошая технологическая поддержка. В 2003 году открылся новый современный винодельческий завод в Finca Arantei, муниципалитет Сальватерра-де-Миньо. Производство расположилось на территории 6600 м2, и было оснащено оборудованием самого высокого уровня. Вокруг раскинулись виноградники площадью 35 га. Общая площадь виноградников Bodegas La Val составляет 58 га, 49 из которых старые лозы. В 2010 году к управлению Bodegas La Val присоединилась группа инвесторов, во главе с Фернандо Бандейра и Антонио Руилоба. Bodegas La Val предлагает гостям и туристам широкий спектр услуг для полноценных дегустаций, отдыха, празднования торжеств в бесподобной обстановке.

Особенности производства

Сбор урожая вручную. Тщательный отбор и сортировка ягод, гребнеотделение. Предферментационная мацерация при пониженных температурах. Алкогольная ферментация в бочках из французского дуба Алье при температуре 22°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в тех же бочках в течение 6 месяцев. Естественное осветление и стабилизация, допускающая наличие осадка в бутылке.

Терруар

Соусон – галисийское наименование винограда более известного в Португалии как виньяу, или сузао. Виноград выращен в субзоне Condado do Tea.

Потенциал хранения

3-5 лет

L-Wine Collection

Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе жирной рыбы или белого мяса, осьминогу на гриле, пастам и ризотто, сырам.

Тип напитка

Вино

Крепость

12%

Объем

0.75

Цвет

красное

Тип вина

тихое

Содержание сахара

сухое

Регион

Галисия

Страна

Испания

Состав

соусон

Аппелласьон

Rias Baixas DO

Повод

Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество

Выдержка в ёмкости

бочка

Температура подачи

14-16

Количество в упаковке

6

Категория

DO

Коллекция

L-Wine Collection

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.