• Производитель: Le K2

Вино Le K2 Рислинг (Массал 190-30), 2022, 750 мл

4 656 

Описание

Вино Le K2 Рислинг (Массал 190-30), 2022, 750 мл
Винодельня Le K2 основана в 2017 году Кирой Ефимовой при участии известных энологов и виноделов: Milorad Misa Cilic, Алексей Сапсай, Jean-Philippe Roby, Олег Репин, Jean-Pierre Bouillac, Thibaud de Salettes. Хозяйство расположено в Крыму, в г. Севастополь,  село Родное. «Le K2» — это : K2 — вторая по высоте вершина в мире, но самая опасная. С покорением вершины ассоциируется со сложным путем становления винодельческого хозяйства и рисками на пути. Le — французский предлог, относит к Франции,  где зародилась мечта Киры сделать великое вино России. Логотип хозяйства является точной картой парселей (участков) виноградника и сочетает три элемента: лист, как основа бережного отношения к природе и ее ресурсам; карта виноградника – олицетворяет труд и стремления человека; бокал – синергия человека и природы- основа производства вина.  

Характеристики

Характеристики цвета: Прозрачный, бледный, зеленовато-лимонный.

Вкус: Яркий, сухой, полный, с высокой приятно освежающей плодовой кислотностью и минеральным длительным послевкусием.

Аромат: Тонкий, с тонами луговых цветов, трав, медуницы, абрикоса, лайма, и айвы.

Гастрономия: К холодным закускам, блюдам из белого мяса птицы, морской рыбы и морепродуктам.

Температура подачи: 9°-12° C.

Виноградники: По аналогии с системой Grand Cru в Бургундии, под создание великого вина был выбран самый прохладный участок в Крыму. Этот выбор позволяет винограду достигать фенольную зрелость и высокую кислотность без избыточного сахара. Сумма активных температур 2800‐3000. Северо-западная экспозиция. Расположение на высоте 370‐440 м. над уровнем моря и суточный перепад температур более 20 градусов приводят к развитию хорошей структуры и свежести вина, а известняковые и дренируемые почвы дают выраженную минеральность. Холодный поток воздуха проходит по участку, что снижает распространение бактерий и способствует свежести вина. По границе участка бьют древние родники ― редкая для Крыма насыщенность водой. Вся система шпалеры выполнена на высочайшем европейском уровне.

Способ производства: Массал — это массальная селекция лучших саженцев из Эльзаса. Ручной сбор. Мацерация на холоде, совместная ферментация массальной селекции и клона 190-30 при контролируемых температурах в стальной ёмкости.

Способ выдержки: На тонком дрожжевом осадке 7 месяцев, частичная выдержка во французских бочках (500 л, лёгкий обжиг).

Тип напитка

Вино

Страна

Россия

Регион

Крым

Год

2022

Цвет

белый

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

РислингНемецкий сорт Рислинг считается одним из лучших и благороднейших сортов для виноделия. Из Рислинга д

Крепость

14%

Объем

0.75

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.