• Производитель: Les Cretes

Вино Les Cretes Chardonnay Cuvee Bois, 2018, 750 мл

8 298 

Описание

Вино Les Cretes Chardonnay Cuvee Bois, 2018, 750 мл
Родом из Франции, семья Charrère переехала в середине 1700-х годов туда, где в настоящее время находится самый маленький регион Италии – Валле д’ Аоста. Обосновавшись в живописном местечке Эмавиль, в 1810 году семья Charrère высадила здесь свои первые два гектара виноградников, сосредоточив внимание на создании качественных вин из местных сортов. В 1989 году была основана винодельня Les Cretes, а  площадь виноградников расширена до 20 га в шести различных деревнях. В настоящее время местные сорта винограда здесь соседствуют с международными, а вина Les Crêtes, благодаря своей исключительной элегантности и минеральности, являются истинным олицетворением терруара.

Характеристики

Характеристики цвета: Соломенно-желтый, с живым блеском.

Вкус: Вкус богатый, нежный, с нотами белых фруктов, минеральными оттенками и живой кислотностью.

Аромат: Выразительные ноты экзотических фруктов, персика, специй, ванили, с легкими ореховыми нюансами.

Гастрономия: Крем-супы, различные виды пасты, фондю, фуа-гра, блюда из рыбы, красного и белого мяса, жирные сорта сыра.

Температура подачи: 16°C.

Виноградники: Виноградник «Frissonniere» находятся в коммуне Сен-Кристоф, а «Les Cretes» в коммуне Эмавиль, юго-восточной экспозиции. Почвы рыхлые, песчаные, с моренными отложениями. Климат альпийский; виноградники произрастают на высотах 550-750 метров над уровнем моря. Значительные суточные колебания температур (особенно в осенний период) в конечном итоге способствуют обогащению вина ароматической палитрой.

Способ производства: В конце сентября проводится ручной сбор. Мягкое прессование, ферментация в 300-литровых французских дубовых бочках. Проведение первой и второй ферментации на осадке.

Способ выдержки: Выдержка вина в течение 11 месяцев с регулярным баттонажем. Еще год вино выдерживается в бутылке.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Регион

Валле д'Аоста

Год

2018

Цвет

белый

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

14.0%

Срок выдержки

1 год

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.1 (3 980 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.