• Производитель: Domaine Thibert Pere et Fils

Вино Macon-Fuisse Domaine Thibert, 2019, 750 мл

4 876 

Описание

Вино Macon-Fuisse Domaine Thibert, 2019, 750 мл
Domaine Thibert существует с 1668 года и уже на протяжении восьми поколений находится в руках семьи Тибер. С 1991 года и по сей день винодельней управляют брат и сестра, Кристоф и Сандрин Тибер. Сочетание глубоких знаний о виноградниках региона, передаваемых из поколения в поколение, личного опыта и лучших традиционных и современных практик  — философия Домена. «Вы можете получить от лозы все самое лучшее только если будете думать о ее долгосрочном благополучии» – считает Кристоф. На виноградниках применяется близкая к органическому виноделию практика ‘lutte raisonée’ — минимального вмешательства. Виноградники разбиты на небольшие парцели. Ограниченное использование дуба (часто не более 10%) при создании вин – один из принципов работы на винодельне. Каждое вино является олицетворением своего терруара и выражает его самые яркие характеристики: минеральность, утонченность, чистоту, элегантность или мощь.

Характеристики

Характеристики цвета: Соломенно-золотистый.

Вкус: Свежий, насыщенный, маслянистый, с яркими фруктово-цитрусовыми тонами, хорошей структурой.

Аромат: Спелых фруктов, персика и сливы, тонкие ноты лимона, спелого абрикоса и нектарина переплетаются с нюансами сливочного масла и минеральности.

Гастрономия: Прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом, сырами камамбер и гауда.

Температура подачи: 10-12°C.

Виноградники: Виноградники расположены на южной части самого протяженного горного массива в Маконе, на высоте 350м над уровнем моря. Почвы состоят из смеси мергеля и известняка с камнями.

Способ производства: Тщательно отобранные ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой низкой температуре.

Способ выдержки: 10% вина выдерживаются в дубовых бочках и 90% — в чанах из нержавеющей стали в течение 9-11 месяцев. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации.

Объем производства: 30 000 бут.

Тип напитка

Вино

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Год

2019

Цвет

белый

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

13%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.7 (378 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.