Характеристики цвета: Медно-коричневый с золотистым оттенком и зеленоватыми отблесками.
Вкус: Мягкая и сладкая первая атака, затем взрыв вкуса и долгое свежее послевкусие, полное пряных нот. В послевкусии пряные оттенки и ощущение кислотности, вызывающее желание сделать ещё глоток.
Аромат: Очень сложный и характерный, концентрированный. Специи, экзотические породы дерева, копченые ноты ореховой скорлупы и смолы, сухофрукты, настоянные в роме.
Гастрономия: Прекрасный дижестив, идеально подходит к традиционным португальским десертам. Замечательно сочетается с трубкой или сигарой средней интенсивности.
Температура подачи: 14 ºC — 16 ºC.
Виноградники: Виноградники расположены на высоте 200 метров над уровнем моря в Южной части острова и в районе Сан-Висенте. Почва состоит из вулканических пород: базальта, красного и желтого туфа, с большим содержанием магния и желез. Сбор урожая начинается с первых двух недель сентября по середину октября и производится только вручную.
Способ производства: Мадера создана из благородного сорта винограда Террантез исключительно из урожая 1975 года. В наши дни сложный в уходе Террантез превратился в чрезвычайно редкий сорт винограда. Из Террантеза производятся вина средней насыщенности. Обычно он встречается на южном побережье острова Мадейра, в основном в Кальете, Камара-де-Лобос и Фуншале.
Способ выдержки: Вино проходит уникальный процесс выдержки (метод кантейро), при котором вино выдерживается в бочках с использованием естественного тепла острова. Сначала вино зреет на верхних теплых этажах здания. Это придает вину интенсивность во вкусе и аромате. Со временем бочки перемещаются на нижние более прохладные этажи, чтобы сохранить баланс между концентрацией и свежестью. Там мадера завершает свое созревание.
Рейтинги и награды: Jancis Robinson — 18/20, Richard Mayson – 20, Neal Martin – 95.
| Тип напитка |
Вино |
| Страна |
Португалия |
| Год |
1975 |
| Крепость |
21% |
| Объем |
0.75 |
Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.
Ассортимент магазина «Bahus House» широк и разнообразен. Товар, поставляемый в «Bahus House», лицензирован и сертифицирован. Продукция магазина, в отличие от других магазинов и супермаркетов, хранится при приемлемой температуре с использованием специального оборудования. Именно поэтому напитки, купленные в «Bahus House» сохраняют вкус и цвет еще долгое время после покупки.
Наши сотрудники — это лицо магазина «Bahus House». Помимо помощи с подбором нужного товара, продавцы в «Bahus House» будут рады оказать профессиональную консультацию по выбору, хранению и приобретению товара из ассортимента магазина.
Покупать в магазине «Bahus House» — легко. Наш сайт сделан просто и понятно, теперь не нужно подолгу искать нужный товар и способы оформления заказа. Следуя инструкциям на нашем сайте, вы сможете быстро найти, выбрать и легко забронировать заказ. У нас нет назойливой рекламы, это не будет мешать при выборе товара, а гибкая система скидок не только поможет сэкономить деньги, но и оставит приятные впечатления о магазине.
На сайте содержится информация, не рекомендованная для лиц младше восемнадцати лет. Продажа алкоголя лицам, которые не достигли совершеннолетия, запрещена. Сайт не является публичной офертой и носит исключительно информационный характер, в соответствии со статьей Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.