• Производитель: Mastrojanni

Вино Mastrojanni Rosso di Montalcino, 2018, 750 мл

4 050 

Описание

Вино Mastrojanni Rosso di Montalcino, 2018, 750 мл
Винодельческое хозяйство Mastrojanni было основано в 1975 году, когда адвокат из Рима Габриэле Мастроянни приобрел в Тоскане фермы Лорето и Сан-Пио. Он посчитал, что, принадлежащие хозяйствам земли со скудными почвами, расположенные на заросшей лесом холмистой местности, замечательно подойдут для выращивания винограда. Будучи приверженцем традиционного виноградарства и виноделия, семья Мастроянни также приняла в хозяйстве философию уважения к природе и минимального вмешательства. Привезенные на винодельню ягоды подвергают дополнительной сортировке, что дает возможность использовать при изготовлении вина только лучший виноград. Для ферментации сусла в хозяйстве используются железобетонные емкости, имеющие ряд преимуществ перед стальными чанами. Вина Mastrojanni максимально отражают терруарные особенности и занимают почетное место в десятке лучших производителей Брунелло ди Монтальчино.

Характеристики

Характеристики цвета: Завораживающий красный цвет с рубиновым отблеском.

Вкус: Мощный, с оттенками черешни, лесных ягод и орехов. Бархатистые танины, переходящие в перечно-ягодное послевкусие.

Аромат: Насыщенный и яркий, с нотками сочных красных ягод и фруктов (вишни, черешни, малины), а также нюансами пряностей и табака.

Гастрономия: Прекрасно сочетается с различными мясными блюдами: тушеная говядина, мясо на гриле, отлично подойдет к карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, горячим закускам, колбасам, копченостям и сырам.

Температура подачи: 16 — 18 °C.

Аппелласьон: Rosso di Montalcino DOC

Виноградники: Виноград собирается с виноградников, площадь которых 9,5 га. Почвы глинисто-каменистые. Урожайность: 8 тонн/га.

Способ производства: Ягоды собираются вручную, отбираются на винограднике и бережно доставляются на винодельню для дальнейшей обработки. Ферментация проходит на кожице в течение 3 – 6 недель в цементных чанах при температуре 24-29°С. Проводится постферментационная мацерация и малолактическая ферментация.

Способ выдержки: Вино выдерживается 7 месяцев в бочках из французского и славонского дуба, а также минимум 2 месяца в бутылках.

Рейтинги и награды: WS — 90.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Регион

Тоскана

Год

2018

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

Санджовезе Гроссо

Крепость

14%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.9 (5 783 оценки)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.