Описание
Вино Nerd Sicilia DOC Ferro 13 2020 0.75л
Легенда
Ferro 13 (Ферро 13) – это коллекция вин от страстных и творческих людей, с необыкновенным чувством юмора, которые не только любят вино, но и инновационно подходят к его пониманию. Они считают, что хорошие вина не только повод для медитации, но и для встреч, подходящей кухни и веселья. Каждое Ferro 13 уникально, ведь все вина производятся в разных регионах Италии – Ломбардии, Венето, Тоскане, Апулии и Сицилии, и отражают не только традиции и темперамент конкретного региона, но и олицетворяют собой одного из ключевых членов команды.
Особенности производства
Сбор винограда в сентябре. Тщательный отбор и сортировка. Холодная мацерация и мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Органолептика
Вишнево-фиолетовый цвет. Насыщенный аромат раскрывается оттенками цветущего шиповника и пряных нот аниса и корицы. Во вкусе яркое и мощное, с оттенками черных ягод и сочными танинами в продолжительном послевкусии.
Терруар
Виноградники расположены на побережье вблизи Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря.
Потенциал хранения
1-2 года
Органолептика
Вишнево-фиолетовый цвет. Насыщенный аромат раскрывается оттенками цветущего шиповника и пряных нот аниса и корицы. Во вкусе яркое и мощное, с оттенками черных ягод и сочными танинами в продолжительном послевкусии.
Легенда
Ferro 13 (Ферро 13) – это коллекция вин от страстных и творческих людей, с необыкновенным чувством юмора, которые не только любят вино, но и инновационно подходят к его пониманию. Они считают, что хорошие вина не только повод для медитации, но и для встреч, подходящей кухни и веселья. Каждое Ferro 13 уникально, ведь все вина производятся в разных регионах Италии – Ломбардии, Венето, Тоскане, Апулии и Сицилии, и отражают не только традиции и темперамент конкретного региона, но и олицетворяют собой одного из ключевых членов команды.
Особенности производства
Сбор винограда в сентябре. Тщательный отбор и сортировка. Холодная мацерация и мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Терруар
Виноградники расположены на побережье вблизи Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря.
Потенциал хранения
1-2 года
Сочетаемость
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры +14°С…+16°С к основным блюдам из красного мяса и красной рыбы, приготовленным на гриле, идеально к стейку из тунца на гриле под ореховым соусом.
Рекомендует
«Ferro13 люблю за их дерзкий характер! Когда открываешь бутылку – даже не знаешь, чего ожидать. Nerd – пожалуй, мой любимый экземпляр из их коллекции персонажей. Не для «слабонервных» – вино действительно интеллектуальное! Мощная корица в аромате, мастерски обыгранная нотами пряностей и шиповника. Браво!»