• Производитель: Tasca d'Almerita

Вино Nero d’Avola Sallier de La Tour, 2018, 750 мл

1 678 

Описание

Вино Nero d’Avola Sallier de La Tour, 2018, 750 мл
Семья Tasca d’Almerita работает с виноградниками в самом сердце Сицилии с 1830 года. В 2012 году хозяйство Tasca d’Almerita получило награду «Винодельня года» от итальянского гида Gambero Rosso, а в 2019 году его назвали «Европейской винодельней года» по мнению журнала Wine Enthusiast. Проект Салльер де Ла Тур (Sallier de La Tour) родился в 2008 году, когда Филиберто Саллье де Ла Тур, принц Кампореале, фермер- джентльмен и страстный романтик, попросил хозяйство Tasca d’Almerita позаботиться о своем прекрасном поместье, находящемся в нескольких километрах от Палермо. Представители хозяйства начали с огромным желанием и энтузиазмом. В поместье Sallier de La Tour особое внимание уделяется сорту Сира, которую там досконально изучили и решили, что именно этот сорт винограда наилучшим образом отражает уникальность и специфичность данной территории. Кроме сорта Сира здесь возделываются сорта Грилло, Инзолия и Неро д’Авола.

Характеристики

Характеристики цвета: Глубокий рубиново-красный.

Вкус: Насыщенное, полнотелое вино с хорошей структурой и продолжительным пряным послевкусием.

Аромат: Аромат яркий, с нотами черники, черешни, засахаренной черной смородины, лакрицы, кофе и ванили.

Гастрономия: Хорошо с колбасами, салями, мясо на гриле, с острыми соусами и выдержанными сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Аппелласьон: Sicilia DOC

Виноградники: Виноград выращивается в поместье Салльер де ла Тур, недалеко от местечка Монреале. Плотность посадки — 4000 лоз/га. Почвы здесь разнообразные: встречаются глинистые, каменистые, известняковые. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Низкая урожайность сорта Неро д’Авола гарантирует высокое качество и густоту производимого из него вина.

Способ производства: Виноград собирается вручную в небольшие контейнеры, доставляется на винодельню, прессуется. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 28°С. Далее проводится малолактическая ферментация.

Способ выдержки: 70% вина выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, 30% — 12 месяцев в 225 литровых бочках из французского дуба 2 и 3 пассажа.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Регион

Сицилия

Год

2018

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

13%

Срок выдержки

1 год

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.7 (4 099 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.