• Производитель: Feudi del Pisciotto

Вино Passito Gianfranco Ferre Feudi del Pisciotto, 2014, 500 мл

4 199 

Описание

Вино Passito Gianfranco Ferre Feudi del Pisciotto, 2014, 500 мл
Хозяйство Feudi del Pisciotto расположено на юго -востоке Сицилии в нескольких минутах езды от Кальтаджироне (столица керамикиСицилии), на расстоянии 7 км от моря, в окружении заповедника Пишотто, с его богатыми посадками пробкового дуба. Поместье восходит к 1700- м годам и когда -то было одним из крупнейших на Сицилии . Непосредственно винодельня являетсясовременной и оснащенной по последнему слову техники (осн. в 2000г.), а хранилище для выдержки вин,напротив, датируется периодом античности. Все вина производятся согласно гравитационному принципу — сусло и вино перемещается под силой собственной тяжести, что является наиболее подходящим для создания гармоничных вин. Главным виноделом Дома является всемирно известный энолог Алессандро Челлай. Желая объединить вино и моду, владелец компании предложил ведущим итальянским дизайнерам создать этикетки для отдельной линейки вин, часть дохода от продаж которых идет на реставрацию предметов искусства Сицилийских художников и скульпторов. Passito Gianfranco Ferre — настоящий вызов: два необычных для Сицилии сорта винограда, отобранные самим Джакомо Татисом. Виносоздано в сотрудничестве с известнейшим домом мод Джанфранко Ферре.

Характеристики

Характеристики цвета: Янтарный, золотой.

Вкус: Вкус хорошо сбалансированный сладкий, с отличным уровнем кислотности, нотамисухофруктов и цветочного меда.

Аромат: Аромат яркий, с нотами экзотических фруктов, цветочного мёда и лепестков роз.

Гастрономия: Прекрасно подходит к различным паштетам, фуа-га, отлично с десертами, молодыми сырами и сырами с плесенью.

Температура подачи: 10-12°C.

Аппелласьон: Sicilia IGT

Способ производства: Вино производится методом «пассито», когда собранные вручную ягоды подвяливают в специальных сушильнях. В результате ягоды теряют до 50% своего веса, и в них значительно повышается концентрация сахаров. Алкогольное брожение проходит в дубовых чанах, с последующей малолактикой.

Способ выдержки: Вино выдерживается 12 месяцев в барриках (50% — новые, 50% — второго года использования). Дополнительная выдержка в бутылках: 7 месяцев.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Регион

Сицилия

Год

2014

Цвет

белый

Содержание сахара

сладкое

Сортовой состав

ГевюрцтраминерБелый сорт Гевюрцтраминер обладает розоватой кожицей, что дает винам золотисто-розовый цвет.

Крепость

16%

Срок выдержки

1 год

Объем

0.5

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.