• Производитель: Dominio de Pingus

Вино Pingus, Dominio de Pingus, 2014 г.

203 530 ₽

Товар добавлен в корзину

Вино Pingus, Dominio de Pingus, 2014 г.

Перейти в корзину

Описание

Вино Pingus, Dominio de Pingus, 2014 г.

  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Чернильно-красный цвет с прекрасным блеском сопровождается великолепными ароматами черных ягод, молотого перца, мокко, ванили, горького шоколада, лакрицы и специй. Полнотелое, глубокое и насыщенное во вкусе, с мощной структурой, сладковатыми крепкими танинами и пряными нотками джема и трюфеля в длительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с запеченным на гриле ягненком, рагу из говядины, выдержанными овечьими сырами.

  • Виноградники:

    4 уникальных участка общей площадью 4 га расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Возраст лоз — около 100 лет. Биодинамические принципы применяются с 2000 года. Урожайность в среднем составляет 15 гл/га.

  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в частично новых барриках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, полное гребнеотделение, мягкий отжим. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика в новых дубовых бочках. Ни осветление, ни фильтрация не проводятся.

  • Это интересно:

    Работа с сортом темпранильо, который в зоне Рибера дель Дуэро называют тинто фино, так увлекла Питера Сиссека, что он решил попробовать создать на базе этого сорта суперсовременное вино с применением самых передовых французских технологий. Так в 1995 году появилось вино Pingus. Роберт Паркер назвал его: «Одно из лучших молодых красных, которое я пробовал в жизни». Pingus — это датский вариант имени Питер, так Сиссека называли в детстве.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Пингус Испания. Регион

Тип напитка

Вино
Страна

Испания
Цвет

красное
Содержание сахара

сухое
Сортовой состав

тинто фино (темпранильо) 100%
Объем

0.75
Регион

Кастилия и Леон
Год

2014
Крепость

0.14
Потенциал хранения

20-30 лет.
Аппелласьон

Ribera del Duero DO
Категория

Denominacion de Origen (DO)
Декантация

аэрация
Выдержка в емкости

Бочка
Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.