Винный регион Орегон – это уникальное место, рельеф которого был создан во время наводнений последнего ледникового периода. На виноградниках хозяйства Gran Moraine (Грен Морейн), расположенных на севере орегонской долины Уилламетт в зоне Ямхил-Карлтон, можно увидеть выходы огромных валунов, которые свидетельствуют о том, что в те времена здесь находилась мощная гранитная морена (в переводе с фр. – Gran Moraine). Несмотря на тот факт, что хозяйство Gran Moraine является абсолютно орегонской историей, дух ее исходит из Франции, с акцентом на классические бургундские сорта – пино нуар и шардоне. Известно, что местный климат и холмистый рельеф похожи на бургундские, поэтому в 2005 году, во время закладки 90 га виноградников, основатели винодельни привезли сюда клоны этих сортов из Дижона. Вина Gran Moraine являются истинным выражением стиля Yamhill-Carlton AVA и культуры Северной Долины Уилламетт в штате Орегон, демонстрируя неутомимое внимание владельцев хозяйства к деталям как на винограднике, так и на винодельне. После того, как в 2013 году Gran Moraine вошла в состав крупной компании Jackson Family Wines, ее главным виноделом стал Шейн Мур (Shane Moore), энолог с опытом работы в Канаде, Австралии, Израиле и американском регионе Сонома.
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация от 3-х до 10-ти дней, в зависимости от винтажа. Во время терморегулируемой алкогольной ферментации проводят регулярный пижаж. Созревание вина во французских дубовых бочках (41% новые) в течение 10 месяцев, во время которого проходит спонтанная малолактическая ферментация.
Глубокий рубиновый цвет. Яркий аромат с тонами темных ягод и фруктов с доминирующей ежевичной нотой, оттенками свежевспаханной сырой земли и дубленой кожи. Сложная структура вкуса, линейно раскрываясь, проявляет тона клюквы, малины и шиповника, плавно переходя в послевкусие, демонстрирует оттенки ревеня и сочной мякоти сливы Santa Rosa.
Почвы: осадочные горные.
3-5 лет
Глубокий рубиновый цвет. Яркий аромат с тонами темных ягод и фруктов с доминирующей ежевичной нотой, оттенками свежевспаханной сырой земли и дубленой кожи. Сложная структура вкуса, линейно раскрываясь, проявляет тона клюквы, малины и шиповника, плавно переходя в послевкусие, демонстрирует оттенки ревеня и сочной мякоти сливы Santa Rosa.
Винный регион Орегон – это уникальное место, рельеф которого был создан во время наводнений последнего ледникового периода. На виноградниках хозяйства Gran Moraine (Грен Морейн), расположенных на севере орегонской долины Уилламетт в зоне Ямхил-Карлтон, можно увидеть выходы огромных валунов, которые свидетельствуют о том, что в те времена здесь находилась мощная гранитная морена (в переводе с фр. – Gran Moraine). Несмотря на тот факт, что хозяйство Gran Moraine является абсолютно орегонской историей, дух ее исходит из Франции, с акцентом на классические бургундские сорта – пино нуар и шардоне. Известно, что местный климат и холмистый рельеф похожи на бургундские, поэтому в 2005 году, во время закладки 90 га виноградников, основатели винодельни привезли сюда клоны этих сортов из Дижона. Вина Gran Moraine являются истинным выражением стиля Yamhill-Carlton AVA и культуры Северной Долины Уилламетт в штате Орегон, демонстрируя неутомимое внимание владельцев хозяйства к деталям как на винограднике, так и на винодельне. После того, как в 2013 году Gran Moraine вошла в состав крупной компании Jackson Family Wines, ее главным виноделом стал Шейн Мур (Shane Moore), энолог с опытом работы в Канаде, Австралии, Израиле и американском регионе Сонома.
Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация от 3-х до 10-ти дней, в зависимости от винтажа. Во время терморегулируемой алкогольной ферментации проводят регулярный пижаж. Созревание вина во французских дубовых бочках (41% новые) в течение 10 месяцев, во время которого проходит спонтанная малолактическая ферментация.
Почвы: осадочные горные.
3-5 лет
Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.
Рекомендуется подавать к ветчине, антипасти, основным блюдам из красного и розового мяса, например медальонам из говядины с грибным или перечным соусом, пернатой дичи, выдержанным твердым и мягким сырам.
| Тип напитка |
Вино |
| Крепость |
14.1% |
| Объем |
0.75 |
| Цвет |
красное |
| Тип вина |
тихое |
| Содержание сахара |
сухое |
| Субрегион |
Уилламетт |
| Регион |
Орегон |
| Страна |
США |
| Состав |
пино нуар |
| Аппелласьон |
Yamhill-Carlton AVA |
| Повод |
Деловой обед, Подарок ценителю |
| Выдержка в ёмкости |
бочка |
| Температура подачи |
16-18 |
| Категория |
AVA |
| Коллекция |
L-Wine Collection |
Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.
Ассортимент магазина «Bahus House» широк и разнообразен. Товар, поставляемый в «Bahus House», лицензирован и сертифицирован. Продукция магазина, в отличие от других магазинов и супермаркетов, хранится при приемлемой температуре с использованием специального оборудования. Именно поэтому напитки, купленные в «Bahus House» сохраняют вкус и цвет еще долгое время после покупки.
Наши сотрудники — это лицо магазина «Bahus House». Помимо помощи с подбором нужного товара, продавцы в «Bahus House» будут рады оказать профессиональную консультацию по выбору, хранению и приобретению товара из ассортимента магазина.
Покупать в магазине «Bahus House» — легко. Наш сайт сделан просто и понятно, теперь не нужно подолгу искать нужный товар и способы оформления заказа. Следуя инструкциям на нашем сайте, вы сможете быстро найти, выбрать и легко забронировать заказ. У нас нет назойливой рекламы, это не будет мешать при выборе товара, а гибкая система скидок не только поможет сэкономить деньги, но и оставит приятные впечатления о магазине.
На сайте содержится информация, не рекомендованная для лиц младше восемнадцати лет. Продажа алкоголя лицам, которые не достигли совершеннолетия, запрещена. Сайт не является публичной офертой и носит исключительно информационный характер, в соответствии со статьей Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.
