• Производитель: Bodegas Protos

Вино Protos Roble, 2019, 750 мл

1 992 

Товар добавлен в корзину

Вино Protos Roble, 2019, 750 мл

Перейти в корзину

Описание

Вино Protos Roble, 2019, 750 мл
Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель, в известнейшем виноградарско-винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро. Компания Bodegas Protos (по-гречески Рrotos означает первый) образовалась из передового кооператива, который был основан в 1927 году и был первым в Рибере. Сегодня хозяйству принадлежит около 1400 га виноградников, на которых, в основном, выращивается сорт Темпранильо. Старое и новое здание винодельни соединены между собой системой подвалов. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вин. Проект новой винодельни разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Вина Протос представлены во многих известных ресторанах Испании и широко представлены в крупных розничных сетях.

Характеристики

Характеристики цвета: Ярко-вишневый, с фиолетовыми оттенками.

Вкус: Вкус фруктовый, свежий, со сладкими и элегантными танинами и нотками фруктового джема в послевкусии.

Аромат: Яркий аромат, в котором угадываются нотки вишни, сливы, сушеных трав, специй, а также корочки ржаного хлеба.

Гастрономия: Подойдет к перепелке, запеченному поросенку, блюдам из риса, картофеля, мяса, и множеству различных закусок.

Температура подачи: 16-18°С.

Аппелласьон: Ribera del Duero DO

Виноградники: Виноградники произрастают на очень скупой каменистой почве с присутствием известняка, что обеспечивает хороший дренаж. Виноград для производства вина Робле собирается с двух участков – Бургос и Вальядолид.

Способ производства: Виноград бережно собирается и доставляется на винодельню. Проводится холодная предферментационная мацерация для максимальной экстракции цвета и аромата. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 26 ºC.

Способ выдержки: Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба, а затем 6 месяцев в бутылке.

Рейтинги и награды: Guia Penin — 90.

Тип напитка

Вино

Страна

Испания

Регион

Рибера дель Дуэро

Год

2019

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

Тинто Дель Паис (Темпранильо)

Крепость

14.5%

Срок выдержки

1 год

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.8 (55 870 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.