Само название этого вина, «Редвуд», или «Секвойя», безошибочно указывает на его калифорнийское происхождение. Ведь визитной карточкой этого солнечного штата являются не только вина, но и гигантские деревья секвойи. Классическое калифорнийское вино: мощное, концентрированное, сладковатое, с характерным оттенком цветов, экзотических фруктов, пряностей и американского белого дуба.
Характеристики
Характеристики цвета: Бледно-рубиновый.
Вкус: Легкое, хорошо структурированное вино, с ягодным послевкусием.
Аромат: Тонкий, с нотками вишни, клубники, сливы, а также нюансами джема и кедра.
Гастрономия: Отлично подойдет к мясным закускам, тар-тар, карпаччо, к жареной курице, равиолли.
Температура подачи: 16-17 °С.
Способ производства: Ягоды бережно собираются в момент их полного вызревания, доставляются на винодельню, где подвергаются гребнеотделению и мягко прессуются. Винификация вина проводится в стальных чанах с термоконтролем, для сохранения ярких фруктовых ароматов.
Рейтинги и награды: Consumer wine Awards Lodi – Золотая Медаль; Hilton Head International Wine Judging and Competition – Двойная Золотая Медаль; New World International Wine Competition – Серебряная Медаль; Pacific Rim International Wine Competition – Серебряная Медаль.