• Производитель: Bodegas Alceño

Вино Ribera del Segura Blanco Jumilla DOP Alceño 2020 0.75л

1 039 

Описание

Вино Ribera del Segura Blanco Jumilla DOP Alceño 2020 0.75л
Легенда

Старинная винодельня Alceño («Альсеньо») была основана в 1870 году и располагает обширными виноградниками в самом сердце испанской Хумильи. Alceño известна тем, что стала первым поместьем региона, которое занялось самостоятельной продажей своих вин. Сейчас хозяйство принадлежит крупной семейной компании Bodegas Bastida («Бодегас Бастида»), владеющей несколькими поместьями в разных районах Испании. Винодельня Alceño оснащена самым современным оборудованием и сочетает традиционные и новейшие методы производства. В хозяйстве внедрена система APPCC, благодаря которой качество контролируется на всех этапах создания вина – от выращивания винограда до розлива по бутылкам.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 6-часовая холодная мацерация при температуре +10°C. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре +14°C – +16°C в цементных емкостях, покрытых краской из эпоксидной смолы, которая защищает поверхность от нагревания. Двойная фильтрация. Осветление яичным белком.

Органолептика

Бледно-соломенный цвет. Аромат раскрывается оттенками тропических и косточковых фруктов и белых цветов. Вкус округлый, с тонами тропических фруктов в продолжительном послевкусии.

Терруар

Виноградник расположен на известняковых почвах в регионе Хумилья. Возраст лоз: 12 лет.

Потенциал хранения

1-2 года

Органолептика

Бледно-соломенный цвет. Аромат раскрывается оттенками тропических и косточковых фруктов и белых цветов. Вкус округлый, с тонами тропических фруктов в продолжительном послевкусии.

Легенда

Старинная винодельня Alceño («Альсеньо») была основана в 1870 году и располагает обширными виноградниками в самом сердце испанской Хумильи. Alceño известна тем, что стала первым поместьем региона, которое занялось самостоятельной продажей своих вин. Сейчас хозяйство принадлежит крупной семейной компании Bodegas Bastida («Бодегас Бастида»), владеющей несколькими поместьями в разных районах Испании. Винодельня Alceño оснащена самым современным оборудованием и сочетает традиционные и новейшие методы производства. В хозяйстве внедрена система APPCC, благодаря которой качество контролируется на всех этапах создания вина – от выращивания винограда до розлива по бутылкам.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Мягкое прессование. 6-часовая холодная мацерация при температуре +10°C. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре +14°C – +16°C в цементных емкостях, покрытых краской из эпоксидной смолы, которая защищает поверхность от нагревания. Двойная фильтрация. Осветление яичным белком.

Терруар

Виноградник расположен на известняковых почвах в регионе Хумилья. Возраст лоз: 12 лет.

Потенциал хранения

1-2 года

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам средиземноморской кухни на основе рыбы.

Тип напитка

Вино

Крепость

12%

Объем

0.75

Цвет

белое

Тип вина

тихое

Содержание сахара

сухое

Субрегион

Хумилья

Регион

Мурсия

Страна

Испания

Состав

айрен, макабео

Аппелласьон

Jumilla DO

Повод

Пикник, Фуршет

Температура подачи

6-8

Количество в упаковке

12

Категория

DO

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.