Вино Сastillo Clavijo Crianza Rioja DOCa Criadores de Rioja 2019 0.75 л

Местность, где посажены виноградники винодельческой компании Criadores de Rioja (Криадорес де Риоха), расположена в живописнейшей Долине Ирегуа (Iregua Valley) и находится на высоте 440 метров над уровнем моря на склонах горы Клавихо (Clavijo). Район характеризуется небогатыми аллювиальными и каменистыми почвами, которые прекрасно подходят для выращивания винограда. Климат, одновременно атлантический и средиземноморский с малым количеством дождей, создаёт великолепные условия для полного вызревания винограда. Всё это, в сочетании с использованием традиционных технологий изготовления вина и современного оборудования, позволяет компании Criadores de Rioja изготавливать красные и белые разных категорий. На 550 гектарах виноградников Criadores de Rioja, выращивают традиционные местные сорта винограда: темпранильо, гарнача, грасиано, масуэло, виура, гарнача бланка и мальвазия. Линейки вин Monte Clavijo (Монте Клавихо) и Castillo de Clavijo (Кастильо де Клавихо) являются примером классических риоханских вин. Monte Clavijo – лёгкие и свежие молодые вина, а Castillo de Clavijo — выдержанные вина, с выразительным характером.

Ручной сбор урожая в небольшие корзины. Бережное дробление. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28°С. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 12 месяцев, и 12 месяцев в бутылках.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами. Выразительный узнаваемый аромат черной вишни, засахаренной малины, ванили, красных фруктов, лакрицы, карамели. Богатый вкус красных и черных сладких ягод подчеркнутый пряной и ванильной нотой, бархатистые танины, умеренная кислотность и долгое джемово-пряное послевкусие.

Виноград собран на территории региона Риоха. Средний возраст лоз – 20 лет.

3-5 лет