• Производитель: Sella&Mosca

Вино Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva, 2016, 750 мл

2 289 

Описание

Вино Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva, 2016, 750 мл
Компания Селла и Моска была основана в 1899 году. Два уроженца Пьемонта, инженер Селла и адвокат Моска, очарованные просторами и красотами дикой природы Сардинии, влюбились в нее и решили объединиться для создания великолепных вин. Десятилетия ушли на то, чтобы обработать почву, в частности освободить ее от камней, дав ей новую жизнь, привить лозы, построить винодельню, жилье для рабочих, школу и небольшую церковь. Эти здания до сих пор находятся на территории хозяйства. Основатели компании проявляли большой интерес к египетской культуре и потому на её логотипе можно увидеть сцену из египетского барельефа, изображающего людей, давящих виноград.

Характеристики

Характеристики цвета: Насыщенный рубиновый.

Вкус: Хорошо структурированное вино с обильными танинами, бальзамическими нотками оттенками пряных трав и ягод.

Аромат: Солнечная, теплая ароматика, с нотами фиалки, сливы, черной смородины, варенья и восточных специй.

Гастрономия: Хорошо сочетается с мясными блюдами, овощами и мясом на гриле, блюдами из бобовых, твердыми сырами и сырами с голубой плесенью.

Температура подачи: 16-18C

Аппелласьон: Cannonau di Sardegna DOC

Виноградники: Виноградники хозяйства Селла и Моска находятся недалеко от Альгеро и расположены на почвах, образованных древними морскими отложениями. Сорт винограда Каннонау произрастает как на теплых песчаных почвах побережья Сардинии, так и на суровых почвах скал горных районов острова. Компания Селла и Моска выращивает Каннонау в юго-восточной части поместья, где посадки открыты воздействию северо-восточного ветра.

Способ производства: На винодельне проводится гребнеотделение, после чего ягоды мягко давят. Далее следует мацерация на кожице при низкой температуре около трех дней, что позволяет извлечь цвет и танины из ягод. Алкогольное брожение походит при контролируемой температуре 25-28 °С и длится около 12 дней. По окончании малолакитики, вино выдерживается 24 месяца, из которых 12 в ботти из Славонского дуба, хранящихся в прохладных погребах, защищенных от попадания прямых источников света, а затем в бутылках.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Год

2016

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

Каннонау (Гренаш)

Крепость

14.0%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.7 (25 219 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.