• Производитель: Stapleton&Springer

Вино Stapleton & Springer Pinot Noir Ben’s Reserve, 2017, 750 мл

3 959 

Описание

Вино Stapleton & Springer Pinot Noir Ben’s Reserve, 2017, 750 мл
Компания Stapleton&Springer была основана в 2004 году. Бывший посол США Крейг Стэплтон, адвокат Бенджамин Стэплтон и винодел Ярослав Спрингер заключили соглашение о создании предприятия, основной целью которого является производство вин самого высокого качества. Общая площадь виноградников хозяйства – около 20 га. Винодельня Stapleton-Springer специализируется, прежде всего, на производстве красных вин из сорта винограда Пино Нуар. Белые вина создаются из Шардоне. Также в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Сен-Лорен и Блау Португизер. С 2007 года компания полностью перешла на органическое земледелие и производство вин. В 2011 году был получен официальный сертификат. Любовь и почтение к природе, к виноградникам – девиз, который компания пытается донести до потребителя. Вино Pinot Noir Ben’s Reserve подается в двухзвездочном мишленовском ресторане Steirereck Vienna (один из девяти лучших ресторанах мира!).

Характеристики

Характеристики цвета: Яркий рубиновый.

Вкус: Превосходно структурированное вино, наполненное гладкими танинами; оставляет в послевкусие ноты спелой вишни, сливы и тонким оттенком кофе.

Аромат: Выразительные ноты спелых красных ягод, черешни, земляники, переплетающиеся с нюансами уваренного шиповника и бальзамическими нотками.

Гастрономия: Отлично подойдет к индейке, с дичью, говяжьим тар-таром, коричневому и белому рису, блюдам под провансальскими травами, достойно дополнит вкус мягких и твердых (пармезан) сыров.

Температура подачи: 16-18ºC.

Виноградники: Виноград происходит с виноградника Тераси, культивируемого органическим методом.

Способ производства: Собранный виноград отправляется на винодельню и затем подвергается прессованию без гребнеотделения. Далее следует мацерация и последующая ферментация в течении 1 месяца в цементных емкостях. Затем проводится малолактическая ферментация.

Способ выдержки: Далее вино выдерживается в новых дубовых бочках. Вино не подвергается оклейке и разливается по бутылкам без фильтрации.

Тип напитка

Вино

Страна

Чехия

Регион

Моравия

Год

2017

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

14%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.0 (819 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.