• Производитель: Taraz

Вино Taraz Red Dry, 2020, 750 мл

646 

Товар добавлен в корзину

Вино Taraz Red Dry, 2020, 750 мл

Перейти в корзину

Описание

Вино Taraz Red Dry, 2020, 750 мл
«Воскеваз» в переводе с армянского означает «золотая лоза». Винодельня расположена в регионе Арагацотн в одноименном селе Воскеваз. Удивительно красивая и разнообразная местность   предгорья Арагаца (самой высокой горы Армении) хранит целую эпоху развития армянской цивилизации. Винодельня была основана в 1932 году и по сей день обладает  большей частью подлинных исторических элементов, несмотря на современное оборудование. Модернизация винодельни проведена в 2004 году. Виноград перерабатывают на современных пневматических прессах, для винификации используют емкости из нержавеющей стали с контролем температур. Наиболее интересная часть проекта – ферментация и выдержка вина в карасах, которые были популярны в 19 веке и остаются актуальными до сих пор. Сейчас у Voskevaz Winery 30 старинных амфор прошлого и позапрошлого веков. Ежегодно закупаются новые бочки для лучших линеек (армянский дуб, 225 л. для красных и 400 л. для белых вин). Все вина без исключения отражают истинный характер Армении. Вина производятся только из местных сортов винограда, а для выдержки вина используются бочки из редкого высококачественного армянского дуба. В производстве десертных вин винодельня является первопроходцем по использованию технологии завяливания винограда.

Характеристики

Характеристики цвета: Темно-рубиновый.

Вкус: Вино со сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами, с мягким фруктово-ягодным послевкусием.

Аромат: Ноты диких красных ягод и спелых фруктов.

Гастрономия: Превосходно сочетается с сырами и горячими мясными блюдами.

Температура подачи: 14-16ºС.

Виноградники: Араратская Долина занимает более 12000 кв. м. плоской равнинной местности. Почвы здесь в основном песчано-глинистые, в отдельных местах – глинистые и каменистые. Регион расположен на высоте 800 м., что частично смягчает его континентальный климат с морозными зимами и жарким летом.

Способ производства: Сбор винограда проводится вручную. На винодельне происходит дробление винограда и отделение от гребней, после чего сусло проходит мацерацию и ферментацию при температуре 20-27 градусов в течение 15-17 дней в емкостях из нержавеющей стали.

Способ выдержки: Вино выдержано в емкостях из нержавеющей стали.

Тип напитка

Вино

Страна

Армения

Год

2020

Цвет

красный

Содержание сахара

не более 4 г/дм³

Сортовой состав

Милаг Ахтанак

Крепость

12.5%

Объем

0.75

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.