Мягкость и красота Мерло поддержаны мощностью Шираза и оригинальностью Пети Вердо. Довольно необычный сортовой состав в сочетании с жарким характером терруара Солнечной Долины позволил создать насыщенное и удивительно гармоничное вино, которое подойдёт и для семейного ужина, и для дружеской вечеринки, и для торжественного приёма.
Характеристики
Характеристики цвета: Насыщенный темно-рубиновый, с фиолетовым бликом.
Вкус: Гармоничный, насыщенный, дополнительно раскрывающий сливочные тона, ноты свежей сливы и сладких пряностей. Отличный баланс вина демонстрирует сочетание свежей кислотности и бархатистых танинов. Послевкусие долгое, развивающееся из свежести в приятную ягодную терпкость.
Аромат: Сложный, раскрывающийся аромат с джемовыми тонами копчёного чернослива и вишни, с оттенками чёрного перца и пряностей. Аэрация дополнительно раскрывает табачные нотки и нюансы ароматов прелых листьев и сырой земли (петрикор).
Гастрономия: Гастрономический универсал — вино подходящее под мясную и овощную кухню, для блюд с грибами и паштетов, для домашней птицы и дичи, для огромного разнообразия сыров. Достаточно мягкое для сочетаний с европейской кухней и достаточно яркое для того, чтобы не пропасть на фоне мощных паназиатских блюд и закусок
Температура подачи: 14-16ºС.