• Производитель: UdP Saint-Emilion

Вино UdP Saint-Emilion Vieux Chateau Palon, 2014, 750 мл

3 238 

Описание

Вино UdP Saint-Emilion Vieux Chateau Palon, 2014, 750 мл
Виноградник Вьё Шато Палон занимает небольшую площадь всего в 5 га. Роберт Паркер оценивает вина этого Шато как элегантные, чистые вина. 

Характеристики

Характеристики цвета: Насыщенный, глубокий темно-красный.

Вкус: Хорошо сбалансировано, округлое и полнотелое. Обладает продолжительным послевкусием.

Аромат: Яркий, интенсивный. Ноты черники, ежевики, малины и темной вишни переплетаются с нюансами кофе эспрессо, темного шоколада и черного молотого перца.

Гастрономия: Различные блюда из говядины, свинины, утки, тушеная и жареная дичь.

Температура подачи: 16-18°C.

Аппелласьон: Montagne Saint-Emilion AOC

Виноградники: Хозяйство площадью 30 гектаров с 30-ти летними лозами, благодаря своему расположению, получает много солнечных лучей и обладает хорошо увлажнённой естественным образом почвой. Оно находится в регионе Сент-Эмильон в месте выхода мергеля на поверхность.

Способ производства: Для получения желаемого результата, необходима кропотливая работа на винограднике: бережная прополка, обрезка лишних побегов, двойная ручная обрезка и зеленый сбор и т.д..Сбор винограда производится вручную, чтобы отобрать только лучшие ягоды. После холодной мацерации происходит ферментация в небольших чанах из нержавеющей стали, а затем вино переливают в бочки из нового дуба где проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживают на осадке в течение 4 месяцев, с регулярным взбалтыванием осадка.

Способ выдержки: Общая выдержка вина 12-15 месяцев в новых дубовых бочках.

Тип напитка

Вино

Страна

Франция

Регион

Бордо

Год

2014

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

МерлоФранцузский красный сорт Мерло дает яркие фруктовые вина со сладким ароматом вишни, сливы, шоколада и в

Крепость

13.5%

Срок выдержки

1 год

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.9 (3 474 оценки)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.