• Производитель: Спинетта

Вино Ува Лонганези Равенна Бурсон Макс Спинетта с защ. геогр. ук. выд кр. сух. 0,75 л

3 590 

Описание

Вино Ува Лонганези Равенна Бурсон Макс Спинетта с защ. геогр. ук. выд кр. сух. 0,75 л
Выдержка

30 месяцев

Год урожая

2012

Цвет

Насыщенный гранатовый

Аромат

Ноты лесных ягод и сладких пряностей с легкими травяными штрихами в аромате.

Вкус

Вкус мощный, полнотелый, с яркими тонами ежевики и темной сливы, множеством пряных нюансов и массивными, но мягкими танинами. В послевкусии усиливаются ванильные ноты и появляются оттенки лакрицы.

Температура подачи

16-18°С

Гастрономические сочетания

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.

Интересные факты

Этот сорт идентифицировал в 1920-х Антонио Лонганези, который взял черенки у лозы, обвившейся вокруг старого дуба неподалеку от его дома в деревне Бончеллино, рядом с городком Баньякавалло, а первый виноградник с Увой Лонганези засадил в 1950-х его сын Альдо. Сорт, по-видимому, культивировали в Романье и раньше, но после филлоксерры он почти исчез. В районе Баньякавалло он называется «Бурсон» (на местном сленге «зануда») – прозвище Антонио Лонганези.

Половина винограда месяц подвяливается; ферментация в стали с частыми ремонтажами; общая продолжительность мацерации – 15 дней; 2,5 года выдержки (включая малолактическую ферментацию) в 5-8-летних французских тонно (500 л); минимум год бутылочной выдержки.

Тип напитка

Вино

Объем

0.75

Цвет

красное

Содержание сахара

сухое

Страна

Италия

Регион

Эмилия-Романья

Аппелласьон

Равенна

Бренд

Спинетта

Сортовой состав

Ува Лонганези

Качество

IGP

Крепость

15.00%

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.