• Производитель: Tardieu-Laurent

Вино Vieilles Vignes Vacqueyras AOC Tardieu-Laurent 2019 0.75л

6 659 

Описание

Вино Vieilles Vignes Vacqueyras AOC Tardieu-Laurent 2019 0.75л
Легенда

Винодельческое хозяйство Tardieu-Laurent (Тардье-Лоран), основанное в 1990-х годах в самом сердце Прованса, деревне Lourmarin (Лурмарен) — это плод союза Доминика Лорана (Dominique Laurent) – негоцианта из Бургундии, и Мишеля Тардье (Michel Tardieu) – уроженца Прованса и страстного поклонника вин Франции. Сегодня Мишель единолично управляет хозяйством. Особенность винодельни заключается в том, что Мишель Тардье не владеет собственными виноградниками, а также не покупает виноград. Он приобретает молодое вино у лучших виноградарей региона и ежегодно производит превосходные вина под именем Tardieu-Laurent. Мишель Тардье находится в постоянном поиске лучшего винограда со старейших лоз региона. Он поддерживает связь с виноделами, контролируя каждый этап процесса производства вин. Tardieu-Laurent – один из ведущих винных негоциантов Долины Роны. Хозяйство занимается производством вин, относящихся к величайшим аппелласьонам Роны, среди которых Condrieu, Cornas, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cotes du Rhone, Hermitage, Cote Rotie и Chateauneuf-du-Pape. Мишель Тардье также работает с виноделами правого берега Бордо и Бургундии. В процессе создания вин Tardieu-Laurent смело задействует современные технологии производства, а для выдержки нередко используются новые дубовые бочки. Благодаря такому подходу многие вина хозяйства сильно отличаются по стилю от традиционных вин Южной и Северной Роны. Для создания последних винтажей Tardieu-Laurent практикуется винификация целыми гроздями и более продолжительная выдержка в бочке.

Особенности производства

Сбор урожая. Тщательный отбор ягод с частичным отделением гребней (1/2). Прессование. Алкогольная ферментация. Выдержка в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба Тронсэ и Алье, затем в течение 12 месяцев — в фудрах. Без оклейки и фильтрации.

Органолептика

Яркий пурпурно-красный цвет. Насыщенный фруктово-ягодный аромат, полный оттенков спелой ежевики, голубики, черной вишни, с нотами лаванды, сухоцветов и восточных специй. Глубокий, многогранный вкус с приятной, шелковистой текстурой, прекрасным балансом и продолжительным бархатистым послевкусием.

Терруар

Возраст лоз: 40 — 60 лет и более. Почвы: красные меловые (Plateau de Sarrians); глинистые (la Ponche); серые глинистые (les Grès); желто-голубые глинистые (les Pendants).

Потенциал хранения

3-5 лет

Органолептика

Яркий пурпурно-красный цвет. Насыщенный фруктово-ягодный аромат, полный оттенков спелой ежевики, голубики, черной вишни, с нотами лаванды, сухоцветов и восточных специй. Глубокий, многогранный вкус с приятной, шелковистой текстурой, прекрасным балансом и продолжительным бархатистым послевкусием.

Легенда

Винодельческое хозяйство Tardieu-Laurent (Тардье-Лоран), основанное в 1990-х годах в самом сердце Прованса, деревне Lourmarin (Лурмарен) — это плод союза Доминика Лорана (Dominique Laurent) – негоцианта из Бургундии, и Мишеля Тардье (Michel Tardieu) – уроженца Прованса и страстного поклонника вин Франции. Сегодня Мишель единолично управляет хозяйством. Особенность винодельни заключается в том, что Мишель Тардье не владеет собственными виноградниками, а также не покупает виноград. Он приобретает молодое вино у лучших виноградарей региона и ежегодно производит превосходные вина под именем Tardieu-Laurent. Мишель Тардье находится в постоянном поиске лучшего винограда со старейших лоз региона. Он поддерживает связь с виноделами, контролируя каждый этап процесса производства вин. Tardieu-Laurent – один из ведущих винных негоциантов Долины Роны. Хозяйство занимается производством вин, относящихся к величайшим аппелласьонам Роны, среди которых Condrieu, Cornas, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cotes du Rhone, Hermitage, Cote Rotie и Chateauneuf-du-Pape. Мишель Тардье также работает с виноделами правого берега Бордо и Бургундии. В процессе создания вин Tardieu-Laurent смело задействует современные технологии производства, а для выдержки нередко используются новые дубовые бочки. Благодаря такому подходу многие вина хозяйства сильно отличаются по стилю от традиционных вин Южной и Северной Роны. Для создания последних винтажей Tardieu-Laurent практикуется винификация целыми гроздями и более продолжительная выдержка в бочке.

Особенности производства

Сбор урожая. Тщательный отбор ягод с частичным отделением гребней (1/2). Прессование. Алкогольная ферментация. Выдержка в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба Тронсэ и Алье, затем в течение 12 месяцев — в фудрах. Без оклейки и фильтрации.

Терруар

Возраст лоз: 40 — 60 лет и более. Почвы: красные меловые (Plateau de Sarrians); глинистые (la Ponche); серые глинистые (les Grès); желто-голубые глинистые (les Pendants).

Потенциал хранения

3-5 лет

L-Wine Collection

Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, например стейку рибай с перечным соусом, утиной грудке (magret du canard), а также сырам.

Рейтинги
Jeb Dunnuck (2018) 91-93/100
Тип напитка

Вино

Крепость

14.5%

Объем

0.75

Цвет

красное

Тип вина

тихое

Содержание сахара

сухое

Субрегион

Вакейрас

Регион

Долина Роны

Страна

Франция

Состав

гренаш, мурведр, сира

Аппелласьон

Vacqueyras AOC

Повод

Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество

Выдержка в ёмкости

бочка

Подача

Декантация

Температура подачи

14-16

Количество в упаковке

12

Категория

AOC/AOP

Коллекция

L-Wine Collection

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.