Danubiana — крупный игрок в венгерской винодельческой промышленности с международной репутацией. Компании принадлежит 2 винодельни: одна на северо-востоке в г. Дьёндьош и одна в юго-западном регионе Венгрии в г. Бонихад. Основанная в 1990 году компания Danubiana не имеет собственных виноградников, но много лет сотрудничает с более чем 400 виноградарями. Это долгосрочное сотрудничество обеспечивает компании неизменно высокое качество. Мощности по хранению и ферментации в настоящее время составляют 20 миллионов литров, и компания планирует расширить их в ближайшие годы. Гарантией качественной работы является то, что обе винодельни имеют сертификаты IFS и BRC. Винодельня в Дьёндьеше также получила органический сертификат. Villa Agata – одна из линеек вин компании Danubiana.
Характеристики
Характеристики цвета: Рубиново-красный.
Вкус: Деликатно пряный, но в то же время фруктовый со сбалансированным послевкусием и мягкими танинами.
Аромат: Выразительный с нотами красных фруктов, сливы и вишни.
Гастрономия: Идеально сочетается с жареным мясом, пастой и мягкими сырами.
Температура подачи: 16 — 18 ºС.
Аппелласьон: Pannon PDO
Виноградники: Винодельческий регион Паннон — самый южный винодельческий регион Венгрии, известный в первую очередь своими красными винами. Исторические корни производства вина восходят к римским временам. Виноградники высажены на глинистой и песчаной почве с суглинистым покровом.
Способ производства: Ферментация протекает при контролируемой температуре 22-24°C в течение 10 дней. Потом вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке. Вино хранится в емкостях из нержавеющей стали. Для вина проводят малолактическую ферментацию.