• Производитель: Villa Matilde

Вино Villa Matilde Camarato, 2007, 750 мл

3 298 

Описание

Вино Villa Matilde Camarato, 2007, 750 мл
Древние винодельческие традиции Кампании и особый терруар, известный в древности как Ажер Фалернус, были заново открыты семейной компанией «Вилла Матильде», основанной в 1960-х годах. Хозяйство Вилла Матильде является семейным, и фокусируется на: культуре и окружающей среде; традициях и инновациях; земле и людях. Вилла Матильде работает с составной системой солнечных батарей с частичной поддержкой традиционной электрической сети. Использование альтернативных источников энергии является одним из ключевых особенностей проекта. Были высажены новые деревья, для увеличения эмиссии кислорода.

Характеристики

Характеристики цвета: Глубокий темно-красный.

Вкус: Благородный и элегантный, со сладкими танинами; вино обладает шелковистой структурой и сбалансированностью.

Аромат: Ярко выраженный аромат слив, с нотами ягод, ванили, какао, лакрицы и табака.

Гастрономия: Мясные блюда, например, тушеная говядина, мясо на гриле; блюда из дичи и пряные колбаски.

Температура подачи: 16-18°С..

Способ производства: Вино производится исключительно в лучшие года. Виноград произрастает на самом старом и лучшем винограднике хозяйства. Виноград мягко прессуется и подвергается ферментации вместе с мезгой в течение 20-25 дней при температуре 25С. Малолактическая ферментация проводится.

Способ выдержки: В течение 12 месяцев в бочках из дуба Аллье (1/3 нового дуба, 1/3 – бочки второго года использования, 1/3 – третьего года), затем вино выдерживается в бутылках на протяжении 8-12 месяцев.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Регион

Кампания

Год

2007

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

АльяникоИтальянский красный сорт Альянико дает очень насыщенные, пикантные вина, которые становятся только

Крепость

14.0%

Срок выдержки

2 года

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.0 (739 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.