• Производитель: Vina Cobos

Вино Vina Cobos Bramare Chardonnay Valle de Uco, 2019, 750 мл

5 381 

Описание

Вино Vina Cobos Bramare Chardonnay Valle de Uco, 2019, 750 мл
Пол Хоббс оттачивал свое мастерство на таких известных винодельнях, как Роберт Мондави Вайнери, Сими Вайнери. Он является ведущим энологом-консультантом в лучших винодельческих хозяйствах в Каоре, Калифорнии и Аргентине. Вина хозяйства Viña Cobos — это результат воплощения страстной мечты Пола Хоббса и его двух аргентинских партнеров-виноделов Андреа Маркиори и Луиса Барро. Впервые Пол Хоббс посетил Аргентину в 1989 году и был очарован людьми, культурой, аргентинской природой, почувствовал уникальный потенциал местного терруара для производства великих вин из Мальбека и других сортов винограда. Это интуитивное ощущение Пола Хоббса подтвердилось позднее, когда его Кобос Мальбек 2006 года получил 99 баллов от журнала «Wine Advocate», а вино Кобос Мальбек Маркиори Эстейт 2011 года получил 100 баллов от винного критика Джеймса Саклинга. До сих пор это наивысшие оценки, которые когда-либо были даны аргентинскому вину. Благородя своему происхождению вина Брамаре из апелласьонов Валье де Уко и Лухан де Куйо выражают уникальные характеристики этих зон. Одни из основателей Viña Cobos нашёл слово «брамаре» в книге отца, итальянского иммигранта, владельца хозяйства Маркиори. «Bramare» по-итальянски значит «жаждать/страстно желать» и проявляется в постоянном поиске совершенства, в винах, которые отражают индивидуальность каждого микротерруара.

Характеристики

Характеристики цвета: Бледно-желтый с зеленоватым оттенком.

Вкус: Интенсивный и открытый. В текстуре вина переплетены сливочность и стойкая кислотность, которая делает вино таким привлекательным.

Аромат: Свежий, минеральный с отличной сортовой чистотой. Аромат груши и свежего зеленого яблока, белых цветов и тонкой ноты лесного ореха.

Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса птицы, а также с мягкими сырами.

Температура подачи: 10-12 °С.

Аппелласьон: Valle de Uco

Виноградники: Полупустынный климат. Виноградники находятся на высоте между 1 015 и 1 172 метрами над уровнем моря. Почва неоднородная, с песчаными и каменистыми участками. Лозы высажены на крутом склоне, обеспечивающем хороший дренаж для почвы, а прохладные ночи способствуют равномерному созреванию ягод.

Способ производства: Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню. Грозди прессуются целиком. Алкогольная ферментация проходит в бочках (20%) и в чанах из нержавеющей стали (80%). В 20% вина проходит малолактическая ферментация в бочках.

Способ выдержки: Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино не осветляют.

Рейтинги и награды: 93 — JA, 92 — TA, 92 — Vinous, 90 — WS.

Тип напитка

Вино

Страна

Аргентина

Регион

Мендоса

Год

2019

Цвет

белый

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

14.5%

Срок выдержки

1 год

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.2 (1 691 оценка)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.