• Производитель: Vina Cobos

Вино Vina Cobos Vinculum Chardonnay, 2021, 750 мл

7 984 

Описание

Вино Vina Cobos Vinculum Chardonnay, 2021, 750 мл
Хозяйство Винья Кобос было основано Полом Хоббсом в 1998 году с намерением создавать превосходные вина выдающегося качества, выделяя Мальбек как символичный сорт для Мендосы. Впервые посетив Мендосу в 1988 году, Пол был очарован людьми, пейзажем, климатом, почвами и теми винодельческими возможностями, которые они могут дать. Отточив свое мастерство на таких известных винодельнях, как Роберт Мондави Вайнери, Сими Вайнери, Пол Хоббс начал создавать свои собственные проекты в США, Аргентине, Франции, Испании и Армении. Сегодня Пол Хоббс на винодельне Винья Кобос кардинально изменяет позицию аргентинского мальбека на международной арене, получая высокие оценки от мировых критиков и признание винолюбов со всех уголков планеты. Интуитивное ощущение Пола Хоббса подтвердилось неоднократно, когда его Кобос Мальбек 2006 года получил 99 баллов от журнала «Wine Advocate», а вино Кобос Мальбек Маркиори Эстейт 2011 и Кобос Мальбек 2017 года получили по 100 баллов от винного критика Джеймса Саклинга. Кобос  Мальбек 2019 года – это единственное вино из Аргентины, получившее 100 баллов от Джеймса Саклинга в 2022 году. До сих пор это наивысшие оценки, которые когда-либо были даны аргентинскому вину.

Характеристики

Характеристики цвета: Интенсивно-желтый с зелеными бликами.

Вкус: Насыщенный, минеральный, с приятной структурой и долгим послевкусием.

Аромат: Комплексный, раскрывается нотами белых цветов, груши, зеленого яблока, абрикоса и оттенками белого шоколада.

Гастрономия: Хорошо сочетается с запеченной или маринованной курицей-гриль и овощами или пастой со сливочным соусом.

Температура подачи: 10-12 °С.

Аппелласьон: Valle de Uco

Виноградники: Почвы аллювиальные и довольно однородные: глинисто-скальное основание с каменисто-песчаной поверхностью. Эти свободно дренируемые почвы превосходны для качественного виноградарства, поскольку они оказывают стресс на виноградные лозы.

Способ производства: Виноград собирается вручную и доставляется на винодельню. Ферментация проходит в бочках из французского дуба при контролируемой температуре 15°С в течение 15 дней. Для 50% вина проводится спонтанная малолактическая ферментация.

Способ выдержки: Вино выдерживается 10 месяцев во французских дубовых бочках (19% из которых — новые). Перед розливом вино не осветляют и не фильтруют.

Объем производства: 8 040 бут.

Рейтинги и награды: TA — 93.

Тип напитка

Вино

Страна

Аргентина

Регион

Мендоса

Год

2021

Цвет

белый

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

14%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.3 (532 оценки)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.