• Производитель: Cantine Dei

Вино Vino Nobile di Montepulciano Dei, 2017, 750 мл

4 587 

Описание

Вино Vino Nobile di Montepulciano Dei, 2017, 750 мл
История винодельни началась с Алибрандо Деи. Он был одним из первых, кто увидел в Монтепульчано потенциал для развития великих вин. В 1964 году он посадил первый виноградник Bossona в Монтепульчано. Bossona остается главным до сих пор – именно с него собирают виноград для лучшего вина Vino Nobile di Montepulciano Riserva. В 1970 году семья приобрела свой второй виноградник Martiena. В тот момент весь виноград продавали на другие винодельни. В 1980 году Vino Nobile di Montepulciano первым из итальянских вин получило статус DOCG. Это было знаком для Деи, что пора делать собственное вино. Уже в 1985 году семья сделала первую партию Vino Nobile di Montepulciano. Урожай оказался очень удачным и семья получила выдающееся вино. На волне успеха в 1989 году Деи построили собственную винодельню и посадили еще два виноградника – La Ciarliana и La Piaggia.

Характеристики

Характеристики цвета: Насыщенного рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус: Вкус сбалансированный, наполненный оттенками сливы и пряностей, переходящими в долгоиграющее послевкусие.

Аромат: Аромат интенсивный, выраженный тонами спелой вишни, сливы и фиалки.

Гастрономия: Прекрасно с олениной, бараниной, мясом-гриль, традиционным итальянским блюдам (паппарделле с зайцем, флорентийскому стейку.

Температура подачи: 16-18ºC.

Виноградники: Вино Нобиле ди Монтепульчано создано в винодельческом хозяйстве Марии Катерины Деи. Урожайность составляет до 80 центнеров винограда на гектар. Почвы, на которых выращивается лоза, глинистые, с примесью туфовых смесей. Плотность посадки лоз: 4700 лоз/га. Высота виноградников: 250-350 м над уровнем моря.

Способ производства: Урожай собирается ручным способом по мере созревания ягод. Мягкое прессование. Спонтанная ферментация проходит при контролируемой температуре 22-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Мацерация на кожице длится 15-25 дней.

Способ выдержки: 12-18 месяцев в дубовых бочках, 12 месяцев в бутылках.

Рейтинги и награды: James Suckling – 94.

Тип напитка

Вино

Страна

Италия

Регион

Тоскана

Год

2017

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав
Крепость

14.5%

Срок выдержки

2 года

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.0 (11 763 оценки)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.