• Производитель: Винодельня Щербина

Вино Винодельня Щербина Дебют Каберне Совиньон, 2020, 750 мл

2 320 

Описание

Вино Винодельня Щербина Дебют Каберне Совиньон, 2020, 750 мл
Вино создано в коллаборации KOFFMANN BROTHERS и SHCHERBINA WINERY на винодельне, основанной в 2019 г. Это небольшое семейное хозяйство, все работы проводятся исключительно  вручную. На винодельне используется современное оборудование.

Характеристики

Характеристики цвета: Насыщенный рубиновый.

Вкус: Гармоничный с умеренной кислотностью.

Аромат: Насыщенный, тона чёрной смородины, ежевики, ягодного джема, болгарского перца.

Гастрономия: Вино дарит атмосферу небольшого, но уютного, свойского праздника. Его хочется пить в холода, что бы получить тепло. Мясо с мангала или стейк с гриля. А так же чего-то охотничьего, политого соусом из лесных ягод. Гречку с олениной и грибами. Ростбиф или утиную грудку.

Температура подачи: 16-18ºC.

Виноградники: Виноградники расположены на склонах, обращенных к Чёрному морю, в долине реки Шкуратка, в Анапском районе Краснодарского края. Земля с преобладанием перегнойно-карбонатных почв с известковыми и мергелистыми глинами. Благодаря мягкому южному климату вызревают даже поздние сорта винограда. Общая площадь виноградника 9 га. Средний возраст лоз 8 лет.

Способ производства: Виноград собирается вручную, сортируется, полное гребнеотделение, защита от окисления. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, далее снятие с грубого осадка, прессование. Выдержка проходит в ёмкости из нержавеющей стали с контролем температуры. Все вина проходят яблочно-молочную ферментацию.

Тип напитка

Вино

Страна

Россия

Регион

Краснодарский край

Год

2020

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

Каберне СовиньонФранцузский красный сорт Каберне Совиньон — это один из самых распространенных в мире сорт

Крепость

13.5%

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

4.1 (29 оценок)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.