• Производитель: Virtus

Вино Virtus Prokupac, 2018, 750 мл

1 694 

Товар добавлен в корзину

Вино Virtus Prokupac, 2018, 750 мл

Перейти в корзину

Описание

Вино Virtus Prokupac, 2018, 750 мл
Наличие виноградной лозы в Сербии было доказано в археологических находках Бронзового века, а Дунайская цивилизация, существовавшая на территории Сербии 7000 лет назад, признаётся некоторыми историками первой, где возникла письменность. История VIRTUS началась в 2010 году. Компания друзей приехала в Витежево в поисках идеального терруара (от слова «витязь», чьи стоянки располагались здесь в Средние века). Винодельня расположена в 110 км к югу от Белграда, на территории Млавского региона, в долине крупнейшей сербской реки Велика Морава, на речных холмах с аллювиальными почвами. Используют саженцы, привезенные из Франции. Общая площадь земельного комплекса: 55 га. В настоящее время засажено виноградниками 30 га, из которых 20 га достигли своей урожайности на 100%. 120 000 бутылок в год – производственная мощность в данный момент. Для выдержки используются емкости из нержавеющей стали, а также дубовые бочки и баррики объемом 225 и 500 литров от известного французского производителя, Seguin Moreau. Кроме винодельни построена привлекательная туристическая часть с 5 дегустационными залами. Винодельня VIRTUS – один из участников возрождения сербского виноделия. Об этом свидетельствует огромное количество медалей крупнейших мировых конкурсов.

Характеристики

Характеристики цвета: Светло-рубиновый.

Вкус: Фруктовый, мягкий, со сладкими танинами, хорошо интегрированными в его элегантную структуру, послевкусие с легкими с нюансами дуба.

Аромат: Красные фрукты, вишневый ликер и какао с минеральными нотками.

Гастрономия: Красное мясо, дичь, жаркое из баранины.

Температура подачи: 16 — 18 ºС.

Виноградники: Виноградники площадью 3 га высажены на глинистой почве с добавлением перегноя и известняка. Умеренный континентальный климат с эпизодическим средиземноморским воздействием на определенные урожаи. Урожайность 43 гл/га. Высота около 270-300 м над уровнем моря и около 200 м над долиной реки.

Способ производства: Ручной сбор винограда. Ферментация в нержавеющей стали при t-ре 18-25°C в течение 7-10 дней. Далее идёт яблочно-молочное брожение.

Способ выдержки: 50% вина выдерживается в стали, а др. 50% в барриках в течение 24 месяцев в (французский и американский дуб (40% новые)), а затем ещё около 6 месяцев в бутылках.

Объем производства: 17 000 бут.

Рейтинги и награды: 2017: Decanter’20 – бронзовая медаль; Mundus vini’20 – золотая медаль; 2018: Decanter’22 – бронзовая медаль.

Тип напитка

Вино

Страна

Сербия

Регион

Млава

Год

2018

Цвет

красный

Содержание сахара

сухое

Сортовой состав

Прокупац

Крепость

13.5%

Срок выдержки

2 года

Объем

0.75

Рейтинг Vivino

3.8 (382 оценки)

Фото магазина

Этот товар есть в магазине по адресу Кронверкский проспект, 67/13.

Магазин работает ежедневно с 11:00 до 22:00. Наши сотрудники – эксперты в выборе алкогольной продукции и помогут подобрать напиток, который будет удовлетворять вас по цене и качеству.