Описание
Вино Вол-и-Дол Негре Каталония 0.75 л
Описание
Vol i Dol Negre Catalunya
Vol i Dol производится с использованием традиционных методов виноделия. Виноград, собранный на пике зрелости, подвергается короткой мацерации в течении нескольких часов в резервуарах из нержавеющей стали, после чего незамедлительно добавляются дрожжи для начала ферментации. Затем сусло переливается в другой танкер, где происходит малолактическая (яблочно-молочная) ферментация. После завершения ферментации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали несколько месяцев, чтобы округлить и смягчить танины.
Цвет, аромат и вкус
Цвет: интенсивный яркий вишнево-красный с рубиновыми оттенками. Аромат: широкий спектр красных фруктов, сливы, бальзамических и пряных нот с оттенками кедра. Вкус: длительный, обволакивающий с приятными нотами цукатов; сбалансированный и теплый, с мягкими танинами.
Гастрономические сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением к овощным и мясным рагу, мясу на гриле, пасте, жирной рыбе, колбасам и сырам.
В каталоге компании «Бахус Хаус» представлено вино Вол-и-Дол Негре Каталония высокого качества. Добавьте в корзину вино Вол-и-Дол Негре Каталония, оформите заказ онлайн на сайте и заберите товар самовывозом в удобное для вас время по адресу Кронверкский проспект, 67/13.