Вино Yvecourt Bordeaux Rose (AOP), 750 мл

Характеристики цвета:

Бледно-розовый, с малиновым отблеском.

Вкус:

Округлое, даже немного маслянистое, со сливочными оттенками и нотами сладких красных ягод, хрустящей кислотностью и тонкими оттенками спелой дыни.

Аромат:

Свежий, яркий, с нотками бузины и красный спелых фруктом.

Гастрономия:

Превосходно с холодными закусками, овощными салатами, рыбой на гриле, мягкими сырами.

Температура подачи:

12-14 °C

Аппелласьон:

Bordeaux AOC

Способ производства:

Виноград собирается на пике своей зрелости. Ивкур Бордо Розе производится традиционным способом. Виноград отделяется от гребня, давится и подвергается мацерации в течение нескольких часов, для получения легкого розового цвета. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали.

Кошерность:

Нет

Описание:

История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции. Всегда верное своему терруару и своему первоначальному местоположению, предприятие Yvon Mau развивалось, чтобы стать сегодня одним из главных действующих лиц на рынке вин Бордо.