Кальвадос Boulard XO Double Barrel Finish

Аромат: орехи, ваниль, яблочный пирог. Вкус: печёное яблоко, сухофрукты, зерновые. Беспрецедентно продолжительное послевкусие.

Прекрасен как дижестив, а также в качестве сопровождения к сигаре.

Уникальная почва региона позволяет семье Булар выращивать яблоки самых разных сортов: для производства кальвадоса используются 120 сортов, а в целом их насчитывается около 800!

В состав входят спирты возрастом от 4 до 10 лет с довыдержкой на протяжении 11 недель в дубовой бочке из-под бурбона и американского ржаного виски.

Кальвадос изготовлен методом двойной кубовой дистилляции из яблочного сидра. Ферментация проходит в течение как минимум шести недель.

Calvados Boulard — семейный бизнес, ведущий свою историю более 170 лет. Пьер-Огюст Булар основал его в 1825 году, и сегодня представитель пятого поколения семьи — праправнук Пьера-Огюста, господин Венсан Булар управляет этой всемирно известной компанией. Calvados Boulard владеет яблоневыми садами в аппелласьоне Пэй д’Ож, которые на 100% обеспечивают производственные потребности владельцев для самостоятельного изготовления кальвадоса, без обращения к сторонним поставщикам. Это отличает Boulard от конкурентов, ведь наличие собственного сырья позволяет полностью контролировать качество продукции. Boulard XO Double Barrel Finish получил 95 баллов, стал финалистом и вошёл в ТОП-100 спиртных напитков на конкурсе Ultimate Spirits Challange в 2022 году, а также получил DOUBLE GOLD MEDAL на конкурсе San Francisco World Spirits Competition в том же 2022-м.