Коньячный Дом Tesseron был основан в 1905 году Абелем Тессероном и является обладателем безупречной репутации. Семья Tesseron, как истинный коллекционер выдержанных коньячных спиртов редкой утонченности, сумела объединить совершенные традиционные знания и дух новаторства в своих выдающихся коньяках. Коллекция коньячных спиртов, пополняемая на протяжении многих лет, является настоящим сокровищем. Эти роскошные запасы, хранящиеся в погребе XII века, дали жизнь многим исключительным коньякам.Tesseron — единственный бренд среди коньячных домов, получивший 100 баллов по версии винного критика Роберта Паркера. Более века четыре поколения семьи Тессерон, сменяя друг друга, передают знания, традиции и семейные тайны, чтобы произвести коллекцию исключительных коньяков Тессерон. На данный момент Альдред Тессерон возглавляет компанию. Стилистика коньяков Тессерон: обволакивающие, фруктовые, легко пьющиеся коньяки, возрастающие в своей мощи от Композисьон до Экстрем.
Характеристики
Характеристики цвета: Янтарный.
Вкус: Богатый, орехово-фруктовый, с нотками специй и продолжительным послевкусием.
Аромат: Нотки груши и айвы, переходящие в травянистые оттенки с нюансами сухофруктов, орехов, миндаля и абрикоса.
Гастрономия: Прекрасно пьется в чистом виде. Хорошо подходит к сигарам (Гватемала) и горькому шоколаду (от 70% какао).
Виноградники: Пленительная свежесть и чистота, мощь и многогранность делают коньяк Композисьон выдающимся коньяком. Создан семьей Тессерон в лучших традициях из винограда, собранного с образцовых терруаров региона Коньяк: виноградников Гранд Шампань и Птит Шампань.
Способ выдержки: Коньяк выдерживается от 4 до 10 лет. Вначале о-де-ви выдерживается от 6 до 10 месяцев в новых бочках из лимузенского дуба. Далее в бочках второго использования «рыжие бочки» в течение 5-7 лет. Затем спирты переносятся в очень старые и наиболее ценные бочки «Tiercons», где выдерживаются в течение 3-4 лет.